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Nr. 1 Schuljahr 2025/2026
Extraportion Wissen:
Pädagogische Impulse zum EU-Schulprogramm
Liebe Pädagoginnen, liebe Pädagogen,
willkommen im neuen Schuljahr!
Das Menü steht bereit. Mit frischem Design, neuem Namen und vielen Ideen möchten wir Sie einladen, sich von unserer Extraportion Wissen für die pädagogische Begleitung des EU-Schulprogramms inspirieren zu lassen. Wir freuen uns, dass Sie wieder mit uns am Tisch sitzen, und heißen alle neuen Einrichtungen herzlich willkommen.
Wir wünschen Ihnen einen guten Start und viel Freude und Erfolg bei der Umsetzung unserer Ideen.
Ihr EU-Schulprogramm-Team des LErn BW –
Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg
Jutta Nagel und Katrin Anderlohr
Bildungs-Buffet: Überblick über unsere Angebote
Die pädagogische Begleitung ist neben der regelmäßigen Portion an Obst, Gemüse und/oder Milch(-produkten) das Herzstück des EU-Schulprogramms. Ziel ist es, Kinder für abwechslungsreiches, genussvolles Essen zu begeistern, ihnen Wissen über Herkunft, Vielfalt und Verarbeitung von Lebensmitteln zu vermitteln und ihre Kompetenzen im Umgang mit Lebensmitteln zu stärken.
Die Konzeption und Durchführung der pädagogischen Begleitung liegt bei Ihnen – wir, das LErn BW und die Landesinitiative BEKI – Bewusste Kinderernährung, unterstützen Sie gerne mit unserem vielseitigen Bildungs-Buffet.
Mit praxisnahem Unterricht für Kinder rund um Obst, Gemüse und Milch(-produkte), Fortbildungen für Lehrkräfte und pädagogische Fachkräfte sowie Informationsveranstaltungen für Eltern unterstützt die Landesinitiative BEKI Ihre Arbeit.
Im Sommer jeden Schul- bzw. Kitajahres finden die landesweiten Aktionstage zum EU-Schulprogramm statt. Dieses Mitmachangebot gibt Ihnen die Gelegenheit, das Thema Gemüse, Obst, Milch(-produkte) für eine oder mehrere (Unterrichts-) Stunden in den Mittelpunkt Ihres Schul- oder Kitaalltags zu stellen. Wir unterstützen Sie mit vielfältigen fachlichen und pädagogischen Anregungen sowie Berichten, wie Einrichtungen die Aktionstage in den zurückliegenden Jahren umgesetzt haben.
Merken Sie sich schon jetzt den Zeitraum für 2026 vor! Die landesweiten Aktionstage finden vom 8. Juni bis 29. Juli statt.
Das LErn BW stellt praxisnahe Bildungsmaterialien rund um Gemüse, Obst und Milch(-produkte) digital und kostenlos auf der Website zur Verfügung.
Alle am EU-Schulprogramm teilnehmenden Einrichtungen erhalten 3-4x pro Schul- bzw. Kitajahr den Infobrief per E-Mail. Wir möchten Ihnen damit u.a. zur Jahreszeit passende Impulse zur pädagogischen Begleitung geben und auf aktuelle Termine aufmerksam machen.
Zu den Themen Herkunft und Erzeugung von Lebensmitteln gibt es zahlreiche Anbieter, die die Angebote des LErn BW und der Landesinitiative BEKI zur pädagogischen Begleitung des EU-Schulprogramms ergänzen. Auf unserer Website finden Sie diese auf einen Blick.
Bildungshäppchen für die pädagogische Begleitung
Mit dieser Lerninsel entdecken Grundschulkinder die Vielfalt von Kürbis. Für ein Klassenfest sollen verschiedene Kürbisprodukte zum Probieren angeboten werden. Die Grundschulkinder begeben sich dazu auf Spurensuche in einem Supermarkt. Auf unserer Website finden Sie noch weitere Lerninseln, mit denen Sie das Thema Kürbis mehrperspektivisch im Unterricht aufgreifen können. Auch Kitas finden in dem Bildungsmaterial Ideen und Anregungen.
Alle an einem Tisch: Elternarbeit
Das neue Kita- bzw. Schuljahr hat begonnen – bald steht der erste Elternabend an. Wie gelingt es, Eltern von Anfang an aktiv zum Thema Ernährung einzubeziehen? Stellen Sie zum Beispiel vor, wie das EU-Schulprogramm bei Ihnen umgesetzt wird, welche Lebensmittel die Kinder bekommen, und welche Aktionen geplant sind. Vielleicht angereichert mit einer kleinen Kostprobe oder Materialien zum Verteilen?
Für die Elternarbeit unterstützen wir Sie mit:
Alle Einrichtungen, die am EU-Schulprogramm teilnehmen, werden durch Bildungsaktivitäten der Landesinitiative BEKI unterstützt. Auf Wunsch führen die geschulten Ernährungsfachkräfte, die BEKI-Referentinnen und BEKI-Referenten, Informationsveranstaltungen für Eltern durch. Die Ansprechpersonen und weitere Informationen finden Sie unter dem oben genannten Link.
Bei der Teilnahme am EU-Schulprogramm sind Einrichtungen dazu angehalten, den Informationsflyer „Lecker & fit, wir machen mit!“ an die Eltern weiterzugeben. Neben allgemeinen Informationen zum EU-Schulprogramm sind Anregungen für einen abwechslungsreichen, nachhaltigen und genussvollen Essalltag in der Familie enthalten. Der Flyer steht neben Deutsch in acht weiteren Sprachen zum Download zur Verfügung.
Eltern möchten ihr Kind mit einem guten Vesper versorgen. Es soll abwechslungsreich sein, Energie liefern und vor allem lecker schmecken. Der Infoflyer zeigt, wie Eltern ein ausgewogenes und kindgerechtes Vesper gestalten können. Den Flyer gibt es in acht weiteren Sprachen kostenlos zum Download. Nutzen Sie ihn für Ihre Elternarbeit!
Der Saisonkalender mit dem saisonal verfügbaren Angebot an heimischem Obst und Gemüse hilft Eltern und Kindern bei der Entwicklung eines Bewusstseins für regionale und frische Lebensmittel. Die Übersicht kann kostenlos als Poster (PDF) heruntergeladen werden.
In der Rubrik „Wissenswertes“ auf unserer Website finden Sie vielfältige Artikel zur Kinderernährung – etwa zu Trinken im Schulalltag, Geschmacksentwicklung oder dazu wie Kinder auf den Geschmack von Obst und Gemüse kommen. Nutzen Sie diese gerne für Ihre Elternarbeit und informieren Sie die Eltern über das Angebot.
Aufgetischt: Terminvorschau
Die landesweiten Aktionstage zum EU-Schulprogramm finden vom 8.6.-29.7.2026 statt. Weitere Informationen erhalten Sie im Frühjahr 2026.
Mit dieser Fortbildung unterstützt die Landesinitiative BEKI – Bewusste Kinderernährung (angehende) Lehrkräfte in Grundschulen bei der Umsetzung einer alltagsnahen Ernährungsbildung im Sachunterricht der Klassen 3 und 4. Jetzt für den 10.11.2025 oder 10.12.2025 anmelden!
Alle Vertreterinnen und Vertreter von Kommunen, Schulen und Mensabetreibern, die sich für das Thema Schulmensa interessieren, sind herzlich zu den Online-Veranstaltungen eingeladen. Bei der gemeinsamen Veranstaltung des LErn BW und der Akademie Ländlicher Raum Baden-Württemberg werden praxisnahe Fragen zum Thema Schulmensa beantwortet. Beispielsweise: Welche Faktoren gilt es bereits bei der Planung der Mensa und der Ausschreibung zu beachten, um auch in Zukunft gut aufgestellt zu sein? Wie lassen sich regionale und ökologisch erzeugte Lebensmittel am besten in den Speiseplan integrieren? Melden Sie sich jetzt für den 23.10.2025 oder 18.11.2025 an!
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