Newsletter-Archiv: Esspress

 

Newsletter Esspress Nr. 1/2015


vom: 2015-04-22 12:00:43


Newsletter Esspress Nr. 1/2015

Liebe Leserinnen, Liebe Leser,

Esspress ist die Informationsschrift und das Sprachrohr der Landesinitiative Bewusste Kinderernährung - BeKi. Dreimal im Jahr informiert sie in den fünf Rubriken Aktuelles, Wissen, Praxis, Intern und Medien über Kinderernährung in all ihren Facetten. Jede Ausgabe enthält anschauliche Berichte über BeKi-Bildungsangebote für die verschiedenen Zielgruppen und gibt Anregungen für Aktivitäten, die auch für Ihre Einrichtung interessant sein können.

Auf unserer Homepage www.beki-bw.de finden Sie außerdem viele weitere Beiträge zur Kinderernährung, Arbeitsmaterialien für pädagogische Fachkräfte und die Möglichkeit, Fachfragen an unser Expertenteam zu stellen. Lassen Sie sich anregen!

Ein abwechslungsreiches Lesevergnügen wünscht Ihnen
Das BeKi-Team

 

Die neue Esspress ist da

Sie können die komplette Ausgabe oder nur einzelne Rubriken kostenlos downloaden. 


Aktuelles:

  • EU -Schulobst und -gemüseprogramm in Baden-Württemberg ausgeweitet
  • Allergenkennzeichnung - Schulen und Kitas in der Pflicht
  • 14. DGE-BW-Forum: Haltbarkeit von Lebensmitteln
  • Mahlzeiten mit Fußabdruck
  • Weniger Fleisch auf dem Teller schont das Klima
  • VZ-Marktcheck: Lebensmittel mit Health-Claims
  • Ernährungsbildung gerade bei Armut wichtig
  • Rezepte Apps - kostenlos?
  • Neu: D-A-CH-Referenzwerte
  • Neu: DGE-Leitlinie Fettzufuhr
  • Kleine Helden setzen Zeichen

Wissen:

  • Nahrungsmittelallergie-Tests bei Kindern sinnvoll?
  • Allergie-Risiko-Check
  • BfR: Keine Aromastoffe in Säuglingsnahrung
  • Schlechter Ruf des Weizens nicht begründbar
  • Glutenfreie Ernährung ist teuer
  • Lehren und lernen mit REVIS
  • Doggy Bags auch in Deutschland
  • Chiasamen
  • Ab 1. April verpflichtend: Herkunftsangaben auf Fleisch

Praxis:

  • Kinder lernen auf dem Bauernhof
  • Mit Kasperle auf Schlemmerreise
  • Ein Schulgarten bereichert die ganze Schule

Intern & Medien: 

  • BeKi-Expertinnen - Ihr Team für Fachfragen
  • Die praxisintegrierte Erzieherinnenausbildung (PIA)
  • Neu qualifiziert für ErzieherInnenfortbildung
  • Medien, Bücher, Broschüren...
  • Tagung: Gutes Essen zahlt sich aus
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