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Dienststelle: Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Datum: ab dem 22.07.2018

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Uhrzeit,
Ort
Veranstaltung,
Beschreibung,
Veranstalter
Sonntag, 05.08.2018
09.30 - 14:00 Uhr
Dreikönigshof, Carina Asprion, Freudenstädter Str. 71, 72160 Horb-Rexingen
Details einblenden Gläserne Produktion

Wenn hausgemachte Marmelade, geräucherter Schinken und feine Käsesorten aus eigener Herstellung auf den Tisch kommen, dann sind Einheimische und Gäste wieder eingeladen - zum alljährlichen Brunch auf dem Bauernhof im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord. Ziel ist es, den Gästen hochwertigen Genuss und pures Landleben in Einem bieten. Denn in ländlicher Atmosphäre schmeckt es besonders gut! Die Aktion soll außerdem Verständnis für nachhaltige Bewirtschaftung, bäuerliche Traditionen und faire Preise für heimische Produkte wecken. So hilft die Vermarktung regionaler Erzeugnisse, die vielfältige Kulturlandschaft im Naturpark zu erhalten.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Sonntag, 05.08.2018
09.30 - 14:00 Uhr
Hof Bürkle, Cornelia und Friedrich Bürkle, Im Dobel 1, 72290 Loßburg
Details einblenden Gläserne Produktion

Wenn hausgemachte Marmelade, geräucherter Schinken und feine Käsesorten aus eigener Herstellung auf den Tisch kommen, dann sind Einheimische und Gäste wieder eingeladen - zum alljährlichen Brunch auf dem Bauernhof im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord. Ziel ist es, den Gästen hochwertigen Genuss und pures Landleben in Einem bieten. Denn in ländlicher Atmosphäre schmeckt es besonders gut! Die Aktion soll außerdem Verständnis für nachhaltige Bewirtschaftung, bäuerliche Traditionen und faire Preise für heimische Produkte wecken. So hilft die Vermarktung regionaler Erzeugnisse, die vielfältige Kulturlandschaft im Naturpark zu erhalten.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Sonntag, 05.08.2018
09.30 - 14:00 Uhr
Schmidbauernhof Alte Tränke, Sabine und Stefan Schmid, Fürstenbergstr. 41, 77776 Bad Rippoldsau-Schapbach
Details einblenden Gläserne Produktion

Wenn hausgemachte Marmelade, geräucherter Schinken und feine Käsesorten aus eigener Herstellung auf den Tisch kommen, dann sind Einheimische und Gäste wieder eingeladen - zum alljährlichen Brunch auf dem Bauernhof im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord. Ziel ist es, den Gästen hochwertigen Genuss und pures Landleben in Einem bieten. Denn in ländlicher Atmosphäre schmeckt es besonders gut! Die Aktion soll außerdem Verständnis für nachhaltige Bewirtschaftung, bäuerliche Traditionen und faire Preise für heimische Produkte wecken. So hilft die Vermarktung regionaler Erzeugnisse, die vielfältige Kulturlandschaft im Naturpark zu erhalten.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Sonntag, 05.08.2018
09:30 Uhr bis 14:00 Uhr
Seidtenhof, Cornelia und Mario Zimmermann, Reichenbacher Weg 46, 72270 Baiersbronn
Details einblenden Gläserne Produktion

Wenn hausgemachte Marmelade, geräucherter Schinken und feine Käsesorten aus eigener Herstellung auf den Tisch kommen, dann sind Einheimische und Gäste wieder eingeladen - zum alljährlichen Brunch auf dem Bauernhof im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord. Ziel ist es, den Gästen hochwertigen Genuss und pures Landleben in Einem bieten. Denn in ländlicher Atmosphäre schmeckt es besonders gut! Die Aktion soll außerdem Verständnis für nachhaltige Bewirtschaftung, bäuerliche Traditionen und faire Preise für heimische Produkte wecken. So hilft die Vermarktung regionaler Erzeugnisse, die vielfältige Kulturlandschaft im Naturpark zu erhalten.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Mittwoch, 19.09.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72290 Loßburg, Obere Schulstr. 1, Schulzentrum, Grund- und Hauptschule mit Werkrealschule
Details einblenden Herbstliche Gemüsevariationen

Gemüse liegt voll im Trend und ist ideal für alle die weniger Fleisch essen wollen, da es mit vielen gesunden Vitalstoffen, Ballaststoffen und feinen Aromen überzeugt. Viele bekannte Gemüsesorten wie Kürbis und Möhren aber auch "alte" Sorten wie kleine Rüben, Petersilienwurzeln oder Topinambur stehen auf der Rezeptliste dieses Kochworkshops. Schnell und einfach werden leckere Aufläufe, Beilagen oder Hauptgerichte mit herbstlichem Gemüse zubereitet.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Donnerstag, 20.09.2018
16:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, 72160 Horb a. N., Ihlinger Str. 79, Seminarraum
Details einblenden Experimente im Kindergarten (für Vorschulkinder)

Kinder sind neugierig, Kinder wollen ausprobieren. Das geht am besten im Kindergarten! Mit kindgerechten Experimenten wird gezeigt, wie Kinder mit einfachen Mitteln begeistert werden und so ganz nebenbei auch noch, z.B. zum Probieren von unbekannten Lebensmitteln, animiert werden können. An diesem Nachmittag können Experimente unter Anleitung selbst durchgeführt werden. Abgerundet werden die Experimente durch Geschichten, Lieder und Bewegungsspiele. Außerdem werden als Hintergrundwissen grundlegende naturwissenschaftliche Erkenntnisse erklärt.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Donnerstag, 20.09.2018
16:00 - 19:00 Uhr
72160 Horb a. N., Ihlinger Str. 79, Landwirtschaftsamt
Details einblenden Fortbildungen für pädagogische Fachkräfte im Rahmen der Landesinitiative BeKi - Experimente im Kindergarten (für Vorschulkinder) -

Kinder sind neugierig, Kinder wollen ausprobieren. Das geht am besten im Kindergarten! Mit kindgerechten Experimenten wird gezeigt, wie Kinder mit einfachen Mitteln begeistert werden und so ganz nebenbei auch noch, z.B. zum Probieren von unbekannten Lebensmitteln, animiert werden können. An diesem Nachmittag können Experimente unter Anleitung selbst durchgeführt werden. Abgerundet werden die Experimente durch Geschichten, Lieder und Bewegungsspiele. Außerdem werden als Hintergrundwissen grundlegende naturwissenschaftliche Erkenntnisse erklärt.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 25.09.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72178 Waldachtal, Im Himmelreich 1, Waldachtalschule Tumlingen
Details einblenden Herbstliche Gemüsevariationen

Gemüse liegt voll im Trend und ist ideal für alle die weniger Fleisch essen wollen, da es mit vielen gesunden Vitalstoffen, Ballaststoffen und feinen Aromen überzeugt. Viele bekannte Gemüsesorten wie Kürbis und Möhren aber auch "alte" Sorten wie kleine Rüben, Petersilienwurzeln oder Topinambur stehen auf der Rezeptliste dieses Kochworkshops. Schnell und einfach werden leckere Aufläufe, Beilagen oder Hauptgerichte mit herbstlichem Gemüse zubereitet.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 09.10.2018
10:00 Uhr - 11:30 Uhr
72160 Horb a. N., Ihlinger Str. 79, Volkshochschule Horb
Details einblenden Essen wie die Großen - kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr

Wenn aus dem Baby ein Kleinkind geworden ist, interessiert es sich mehr und mehr für das Familienessen. Aber Essen ist viel mehr als nur pure Nahrungsaufnehme. Anhand der aktuellen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) wird erklärt, wie viel Kinder brauchen und wie eine kindgerechte Kost aussehen sollte. Außerdem werden weitere Fragen beantwortet: Wie können wir unsere Kinder für die Vielfältigkeit der Lebensmittel begeistern? Wie kann die Essenszeit so gestaltet werden, dass sie für alle stressfrei und mit Spaß abläuft? Wie sinnvoll sind Kinderlebensmittel?

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 09.10.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72290 Loßburg, Obere Schulstr. 1, Schulzentrum, Grund- und Hauptschule mit Werkrealschule
Details einblenden Ein Vorrat an leckeren Köstlichkeiten - Haltbargemachtes aus Obst und Gemüse

Der Herbst ist traditionell Erntezeit. In Hülle und Fülle stehen heimisches Gemüse und Obst zur Verfügung. Was aber wenn man diese länger genießen möchte? Um sie haltbar und stets verfügbar zu machen, können diese durch Salzen, Trocknen, Einlegen und Fermentieren konserviert werden. Ganz einfache Tipps und Tricks helfen dabei Obst und Gemüse haltbar zu machen und außerdem raffiniert zu aromatisieren. Kombiniert werden diese leckeren Lebensmittel außerdem mit selbst hergestellten Milchprodukten.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 16.10.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72178 Waldachtal, Im Himmelreich 1, Waldachtalschule Tumlingen
Details einblenden Ein Vorrat an leckeren Köstlichkeiten - Haltbargemachtes Obst und Gemüse

Der Herbst ist traditionell Erntezeit. In Hülle und Fülle stehen heimisches Gemüse und Obst zur Verfügung. Was aber wenn man diese länger genießen möchte? Um sie haltbar und stets verfügbar zu machen, können diese durch Salzen, Trocknen, Einlegen und Fermentieren konserviert werden. Ganz einfache Tipps und Tricks helfen dabei Obst und Gemüse haltbar zu machen und außerdem raffiniert zu aromatisieren. Kombiniert werden diese leckeren Lebensmittel außerdem mit selbst hergestellten Milchprodukten.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Mittwoch, 17.10.2018
20:00 - 21:30 Uhr
72250 Freudenstadt, Landhausstr. 4, Kreishaus
Details einblenden Babys erster Brei - Ernährung im ersten Lebensjahr

In den ersten 4-6 Monaten ist die Muttermilch bzw. Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für Ihr Kind. Danach reicht der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Jetzt müssen die Milchmahlzeiten durch Beikost ergänzt werden. Lernen Sie den Ernährungsplan für das 1. Lebensjahr kennen.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 06.11.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72290 Loßburg, Obere Schulstr. 1, Schulzentrum, Grund- und Hauptschule mit Werkrealschule
Details einblenden Genussvolle Geschenke aus der Küche

Eingeladen zum Essen, zum Brunch oder zu einer Feier - da stellt sich die Frage, wie man den Gastgebenden eine Freude bereiten kann. Traditionell werden Wein, Blumen oder Pralinen als Dankeschön übergeben. Aber wie wäre es mit einem hausgemachten genussvollen Mitbringsel, das von Herzen kommt. Essbare Geschenke aus der eigenen Küche sind immer eine schöne und persönliche Geschenkidee.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Mittwoch, 07.11.2018
20:00 - 21:30 Uhr
72250 Freudenstadt, Landhausstr. 4, Kreishaus
Details einblenden Essen wie die Großen - kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr

Wenn aus dem Baby ein Kleinkind geworden ist, interessiert es sich mehr und mehr für das Familienessen. Aber Essen ist viel mehr als nur pure Nahrungsaufnehme. Anhand der aktuellen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) wird erklärt, wie viel Kinder brauchen und wie eine kindgerechte Kost aussehen sollte. Außerdem werden weitere Fragen beantwortet: Wie können wir unsere Kinder für die Vielfältigkeit der Lebensmittel begeistern? Wie kann die Essenszeit so gestaltet werden, dass sie für alle stressfrei und mit Spaß abläuft? Wie sinnvoll sind Kinderlebensmittel?

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 13.11.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72178 Waldachtal, Im Himmelreich 1, Waldachtalschule Tumlingen
Details einblenden Genussvolle Geschenke aus der Küche

Eingeladen zum Essen, zum Brunch oder zu einer Feier - da stellt sich die Frage, wie man den Gastgebenden eine Freude bereiten kann. Traditionell werden Wein, Blumen oder Pralinen als Dankeschön übergeben. Aber wie wäre es mit einem hausgemachten genussvollen Mitbringsel, das von Herzen kommt. Essbare Geschenke aus der eigenen Küche sind immer eine schöne und persönliche Geschenkidee.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Freitag, 16.11.2018
15:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, 72160 Horb a. N. , Ihlinger Str. 79, Seminarraum
Details einblenden Komm wir werden Milchexperten und Getränkepiraten

Milch ist mehr als nur ein Getränk und Joghurts mehr als nur süße Kinderspeise. Milch und Milchprodukte liefern wertvolles Eiweiß und sind eine wichtige Calziumquelle. Wir zeigen Ihnen, Wie das Thema im Kindergarten aufgearbeitet werden kann, damit aus Kindern richtige Milchexperten werden. Natürlich darf dabei auch ein Sensoriktest nicht fehlen.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 27.11.2018
18:30-21:00 Uhr
72290 Loßburg, Obere Schulstr. 1, Schulzentrum, Grund- und Hauptschule mit Werkrealschule
Details einblenden Weihnachtliche Genussküche

Der Geruch von süßen Köstlichkeiten wie Plätzchen, gebrannten Mandeln und duftenden Gewürzen liegt in der Luft. Weihnachten steht vor der Tür und jedes Jahr wird sich aufs Neue vorgenommen, die Feiertage ruhig und besinnlich im Kreise der Lieben zu begehen. Doch meist beginnt der Stress mit der Frage: "Was wollen wir an den Feiertagen essen?". Lassen Sie sich inspirieren von der weihnachtlichen Genussküche.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Freitag, 30.11.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72250 Freudenstadt, Eugen-Nägele-Str. 40, Luise Büchner Schule, Nebeneingang über Friedrich-List-Str.
Details einblenden Weihnachtliche Genussküche

Der Geruch von süßen Köstlichkeiten wie Plätzchen, gebrannten Mandeln und duftenden Gewürzen liegt in der Luft. Weihnachten steht vor der Tür und jedes Jahr wird sich aufs Neue vorgenommen, die Feiertage ruhig und besinnlich im Kreise der Lieben zu begehen. Doch meist beginnt der Stress mit der Frage: "Was wollen wir an den Feiertagen essen?". Lassen Sie sich inspirieren von der weihnachtlichen Genussküche.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 04.12.2018
10:00 Uhr - 11:30 Uhr
72160 Horb a. N., Ihlinger Str. 79, Volkshochschule Horb
Details einblenden Babys erster Brei - Ernährung im ersten Lebensjahr

In den ersten 4-6 Monaten ist die Muttermilch bzw. Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für Ihr Kind. Danach reicht der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Jetzt müssen die Milchmahlzeiten durch Beikost ergänzt werden. Lernen Sie den Ernährungsplan für das 1. Lebensjahr kennen.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 04.12.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72178 Waldachtal, Im Himmelreich 1, Waldachtalschule Tumlingen
Details einblenden Weihnachtliche Genussküche

Der Geruch von süßen Köstlichkeiten wie Plätzchen, gebrannten Mandeln und duftenden Gewürzen liegt in der Luft. Weihnachten steht vor der Tür und jedes Jahr wird sich aufs Neue vorgenommen, die Feiertage ruhig und besinnlich im Kreise der Lieben zu begehen. Doch meist beginnt der Stress mit der Frage: "Was wollen wir an den Feiertagen essen?". Lassen Sie sich inspirieren von der weihnachtlichen Genussküche.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 04.12.2018
19:00 Uhr - 21:15 Uhr
72160 Horb a. N., Ihlinger Str. 79, Landwirtschaftsamt
Details einblenden Salatvariationen aus Wintergemüse

In der kalten Jahreszeit darf es bei den Speisen deftig und würzig sein. Es gibt kräftige Suppen, Aufläufe und Braten. Doch auch frische Salate aus Wintergemüse bringen eine gute Abwechslung und zusätzlichen Genuss. Es lässt sich eine Fülle von leckeren Salaten zubereiten, die nicht nur für den täglichen Speiseplan, sondern auch als etwas Besonderes für festliche Anlässe geeignet sind.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 15.01.2019
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72290 Loßburg, Obere Schulstr. 1, Schulzentrum, Grund- und Hauptschule mit Werkrealschule
Details einblenden Teig ist nicht gleich Teig

Backrezepte, die richtig Lust auf Backen machen. Es sind vor allem die süßen Klassiker aus dem Ofen die wieder hoch im Kurs stehen. Vor allem Rezepte, die an die Kindheit erinnern, locken Genießende und backbegeisterte an den Ofen. Ob knuspriger Mürbeteig, luftiger Hefeteig, samtiger Rührteig, luftiger Biskuit aber auch Strudel- und Brand- und Blätterteig. Viele Grundteigarten, die mit einfachen Mitteln zuhause selbst hergestellt werden können.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 22.01.2019
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72178 Waldachtal, Im Himmelreich 1, Waldachtalschule Tumlingen
Details einblenden Teig ist nicht gleich Teig

Backrezepte, die richtig Lust auf Backen machen. Es sind vor allem die süßen Klassiker aus dem Ofen die wieder hoch im Kurs stehen. Vor allem Rezepte, die an die Kindheit erinnern, locken Genießende und backbegeisterte an den Ofen. Ob knuspriger Mürbeteig, luftiger Hefeteig, samtiger Rührteig, luftiger Biskuit aber auch Strudel- und Brand- und Blätterteig. Viele Grundteigarten, die mit einfachen Mitteln zuhause selbst hergestellt werden können.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft