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Arbeitsbereich: Hauswirtschaft/Ernährung
Themenbereich: Ernährung
Datum: ab dem 18.06.2018

Datum,
Uhrzeit,
Ort
Veranstaltung,
Beschreibung,
Veranstalter
Montag, 18.06.2018
14:00 bis 17:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlinger Straße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden Glutenfreies Getreide vielseitig zubereiten

Workshop für Verbraucher

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Montag, 18.06.2018
18:00 - 21:00
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe, Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
Details einblenden Tapas - wir können regional

Die kleinen Appetithäppchen sind beliebt, der Name ist exotisch, die Zutaten kommen von hier. Sie kreieren kleine, appetitanregende Häppchen und erhalten Tipps für die geschickte Zubereitung und Präsentation.

Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
Montag, 18.06.2018
18:00 bis 21:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb. LF Ehrenkirchen
Details einblenden Gemeinsam Grillen. Gruppenangebot

Grillen und Sommer - das gehört zusammen. Leckeres mit Fleisch und Fisch oder auch vegetarische Rezepte. Was bietet sich an Beilagen und Besonderem zum Grillen noch an? Wie viel soll es für eine Gruppe zum Grillevent geben, damit nichts übrig bleibt? Was beachte ich beim Umgang mit den Speisen, wenn es sommerlich warm ist. Bei unserem gemeinsamen Workshop finden Sie Antworten auf diese Fragen.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Dienstag, 19.06.2018
18:00 bis 21:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb.
Details einblenden Salatvariationen der Saison. Gruppenprogramm

Egal ob Sommer, Herbst oder Winter, mit Zutaten aus unserer Heimat können immer leckere Salate zubereitet werden. Von leichten Gemüsesalaten mit frischen Dressings bis hin zu Salatvariationen zum Sattessen, für das feine Menü oder zum Mitnehmen in die Arbeitspause bieten sich viele Anregungen in diesem Workshop. Mit besonderen Ölen, außergewöhnlichem Essig oder feinen Kräutern werden einfache Rezepte zu wahren Geschmackserlebnissen

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Mittwoch, 20.06.2018
15:30 - 17:00 Uhr
Tafelladen Tuttlingen, Möhringer Straße 14, Tuttlingen
Details einblenden In die Pfanne oder Tonne? Der Lebensmittelcheck!

Trockenes Brot, schrumpelige Äpfel, braune Bananen oder abge-laufener Joghurt – zu viel gekauft, falsch gelagert oder einfach nur im Kühlschrank vergessen... Sie erhalten praxisnahe Tipps und Tricks zu Lagerung, Einkaufs- und Speiseplanung und Zubereitung.

Landratsamt Tuttlingen - Landwirtschaftsamt
Mittwoch, 20.06.2018
17:00 bis 20:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlinger Straße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden Abwechslungsreiche Gerichte mit Spargel und Erdbeeren

Workshop für Verbraucher

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Mittwoch, 20.06.2018
18:00 Uhr
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben, Schillerstr. 34, 88339 Bad Waldsee
Details einblenden Mediterrane Küche (vegetarisch)

Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
Mittwoch, 20.06.2018
18:00 Uhr
Cafe des Werberzunfthauses Wangen, Zunfthausgasse 11
Details einblenden Zuckermäuler und Naschkatzen - Die Vielfalt des Süßens

Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
Mittwoch, 20.06.2018
19:00 - 21:00 Uhr
72160 Horb a. N., Ihlinger Str. 79, Landwirtschaftsamt
Details einblenden "Kraftpakete aus dem Ländle - Der Vortrag"

Warum zu Gojibeeren und Chiasamen greifen, wenn bei uns vor der Tür das beste Superfood mit vielen gesundheitsrelevanten Eigenschaften zu finden ist. Mit Leinöl sind Sie auch mit Omega-3-Fettsäuren gut versorgt und Buchweizen, gekeimt liefert ein hohes Mineralstoffspektrum und viele Enzyme, die u.a. helfen, den Blutzucker zu regulieren. Die heimische Blaubeere z. B. hat sogar präventive Wirkung auf Herz und Gefäße. Lernen Sie regionale gesundheitsfördernde Lebensmittel kennen, die den Körper mit den Vitalstoffen optimal versorgen und als Nebeneffekt die einheimische Landwirtschaft unterstützen.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Mittwoch, 20.06.2018
19:00 bis 21:30
Ernährungszentrum Mittlerer Neckar, Hindenburgstraße 30/1, Ludwigsburg
Details einblenden Workshop: Essen wie die Großen? Kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr

Abwechslungsreiche und vollwertige Gerichte für kleine und große Leute werden von Ihnen zubereitet. Ref.: Eva Mergentaler, Meisterin der Hauswirtschaft und BeKi-Referentin für Kinderernährung. Kostenbeitrag 10 € Anmeldung unter: 07141/ 144-2700

Ernährungszentrum Mittlerer Neckar
Donnerstag, 22.03.2018 - Donnerstag, 21.06.2018
19.00 - 21.30 Uhr
Kressbronn, Bahnhof, Lesesaal
Details einblenden Beerenobst und Gemüse im Biogarten Teil 1: Anbauplanung

4-teiliges Nutzgartenseminar von der Anbauplanung bis zur Ernte Termine: 22.03., 19.05., 17.05., 21.06.,

Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
Donnerstag, 19.04.2018 - Donnerstag, 21.06.2018
19.00 - 21.30 Uhr
Kressbronn, Bahnhof, Lesesaal
Details einblenden Beerenobst und Gemüse im Biogarten Teil 2

4-teiliges Nutzgartenseminar von der Anbauplanung bis zur Ernte

Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
Donnerstag, 17.05.2018 - Donnerstag, 21.06.2018
19.00 - 21.30 Uhr
Kressbronn, Bahnhof, Lesesaal
Details einblenden Beerenobst und Gemüse im Biogarten Teil 3

4-teiliges Nutzgartenseminar von der Anbauplanung bis zur Ernte

Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
Donnerstag, 21.06.2018
09:30 - 11:00 Uhr
Ehingen Bürgerhaus Oberschaffnei, Schulgasse 21
Details einblenden Essen (fast) wie die Großen Wenn aus Säuglingen Kleinkinder werden Ernährung nach dem ersten Lebensjahr. So schaffen Sie die Umstellung von Brei auf feste Nahrung.

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Donnerstag, 21.06.2018
09:30 - 11:00 Uhr
Landratsamt Tuttlingen, Bahnhofstraße 100, Raum 315
Details einblenden Essen am Familientisch – Ernährung nach dem 1. Lebensjahr

Der Übergang von Babynahrung zur Familienkost macht Spaß und fordert die Kinder heraus, für sie neue und unbekannte Lebensmittel auszuprobieren und sich weiterzuentwickeln. In dieser Informationsveranstaltung erfahren Sie wie eine kindgerechte Kost aufgebaut sein sollte und wie die Umstellung gelingt.

Landratsamt Tuttlingen - Landwirtschaftsamt
Donnerstag, 21.06.2018
14:00 - 17:00 Uhr
Münsingen Kreislandwirtschaftsamt
Details einblenden BeKi-Fortbildung - Essen lernen in der Kita

Fortbildungsangebot für Erzieherinnen mit Tanja Meier

Landratsamt Reutlingen - Kreislandwirtschaftsamt
Donnerstag, 21.06.2018
18.00 bis 21:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
Details einblenden Beeren und Obst - Power-Früchtchen, die es in sich haben

Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren kreativ in Gebäck, Kuchen und Nachtisch in Szene gesetzt. Gestalten Sie die schönste Obstzeit des Jahres und entdecken Sie tolle Rezepte zum Genießen und Nachmachen.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Donnerstag, 21.06.2018
18:00 Uhr
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben, Schillerstr. 34, 88339 Bad Waldsee
Details einblenden Ich packe in meinen Picknickkorb -- für den Familienausflug

Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
Donnerstag, 21.06.2018
19.00 - 21.30 Uhr
Kressbronn, Bahnhof, Lesesaal
Details einblenden Beerenobst und Gemüse im Biogarten Teil 4: Praxistag

4-teiliges Nutzgartenseminar von der Anbauplanung bis zur Ernte Termine: 22.03., 19.04., 17.05., 21.06.2018

Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und VHS Bodenseekreis
Donnerstag, 21.06.2018
19:00 bis 22:00 Uhr
Amt für Landwirtschaft, Winterspürer Straße 25, 78333 Stockach
Details einblenden Lecker und Fair - Vorspeisen und Desserts

Herstellung verschiedener Vorspeisen und Desserts mit fair gehandelten Produkten.

Landratsamt Konstanz - Forum Ernährung und Verbraucherbildung
Donnerstag, 21.06.2018
9.30 - 11.00 Uhr
Besprechungsraum, Landwirtschaftsamt, Hindenburgstr. 58, 74613 Öhringen
Details einblenden Stillen - und was kommt danach? Ernährung im ersten Lebensjahr

In den ersten 4 bis 6 Monaten ist Muttermilch die beste Mahlzeit für Ihr Kind. Danach müssen die Milchmahlzeiten durch Beikost ergänzt und schrittweise ersetzt werden. Lernen Sie an zwei Terminen in Theorie und Praxis den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr kennen und erfahren Sie, wie sie schmackhafte Säuglingsgerichte babygerecht, rationell und schonend zubereiten können.

Landratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
Freitag, 22.06.2018
9:30 - 11:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Von der Milch zu Babys erstem Brei

Von der Milchnahrung zu den ersten Breimahlzeiten

B-EA + BeKi-Referentin Miriam Marihat
Samstag, 23.06.2018
10:00 - 13:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Hochburger Gartenköche - Gärtnern und Kochen mit Kindern - Thema im Juni: Frühlingsgemüse

Gärtnern und Kochen mit Kindern von 6-12 Jahren. Säen und Pflanzen, Pflegen und Ernten begeistert Kinder. Sie sehen dabei anschaulich, woher Obst und Gemüse kommen. Die Hochbeete des LBZ Hochburg ermöglichen, das Gartenjahr hautnah zu erleben. Im Mai wird der erste Salat geerntet und verschiedenes Gemüse und essbare Blumen gepflanzt. In der Lehrküche werden anschließend einfache Speisen zubereitet, die zu Hause von den Kindern nachgekocht werden können.

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Dienstag, 26.06.2018
10:00 - 11:30 Uhr
Haus des Landkreises, Kantine, Schillerstr. 30, 89077 Ulm
Details einblenden Von Anfang an mit Spaß dabei Einführung des ersten Breies in der Babynahrung

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Dienstag, 26.06.2018
18:00 bis 21:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb. LF Bischoffingen
Details einblenden Gemeinsam Grillen. Gruppenprogramm

Grillen und Sommer - das gehört zusammen. Leckeres mit Fleisch und Fisch oder auch vegetarische Rezepte. Was bietet sich an Beilagen und Besonderem zum Grillen noch an? Wie viel soll es für eine Gruppe zum Grillevent geben, damit nichts übrig bleibt? Was beachte ich beim Umgang mit den Speisen, wenn es sommerlich warm ist. Bei unserem gemeinsamen Workshop finden Sie Antworten auf diese Fragen.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Dienstag, 26.06.2018
18:00 Uhr
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben, Außenstelle Leutkirch, Wangener Str. 70, 88299 Leutkirch
Details einblenden Ich packe meinen Picknickkorb - für den Familienausflug

Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
Mittwoch, 27.06.2018
09.30-11.45 Uhr
Landwirtschaftsamt Göppingen, Pappelallee 10
Details einblenden Kunterbunte Kinderkost für Kleinkinder und Kinder

Im praktischen Workshop werden gemeinsam leckere sowie kindgerechte Snacks und Mahlzeiten für Kleinkinder und Kinder zubereitet. Daneben erhalten die Teilnehmer/-innen viele wertvolle Informationen zum gesundheitsförderlichen Speiseplan.

LWA
Mittwoch, 27.06.2018
9:00 bis 12:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlingerstraße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden Schnelle Gerichte für Berufstätige

Workshop

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Donnerstag, 28.06.2018
09:30 - 12:00 Uhr
Haus des Landkreises, Kantine, Schillerstr. 30, 89077 Ulm
Details einblenden Bärenstarke Kinderkost - Fit für den Familientisch Ernährung nach dem ersten Lebensjahr - Vortrag mit Praxis

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Donnerstag, 28.06.2018
14:00 Uhr
LRA Böblingen, Seminarküche
Details einblenden Sommer- / Obstkuchen backen

wir backen mit regionalen Produkten

Landratsamt Böblingen - Landwirtschaft und Naturschutz
Donnerstag, 28.06.2018
17:00 bis 20:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlinger Straße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden Fisch und Gemüse kreativ kombiniert

Workshop für Verbraucher

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Donnerstag, 28.06.2018
9.30 - 11.30 Uhr
Schulküche, Landwirtschaftsamt, Hindenburgstr. 58, 74613 Öhringen
Details einblenden Stillen - und was kommt danach? Ernährung im ersten Lebensjahr

In den ersten 4 bis 6 Monaten ist Muttermilch die beste Mahlzeit für Ihr Kind. Danach müssen die Milchmahlzeiten durch Beikost ergänzt und schrittweise ersetzt werden. Lernen Sie an zwei Terminen in Theorie und Praxis den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr kennen und erfahren Sie, wie sie schmackhafte Säuglingsgerichte babygerecht, rationell und schonend zubereiten können.

Landratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
Freitag, 29.06.2018
18.30 Uhr - 22.00 Uhr
Schulküche, Landwirtschaftsamt, Hindenburgstr. 58, 74613 Öhringen
Details einblenden Auf die Bleche, fertig, los!

Rezepte rund ums Blech

vhs Öhringen
Montag, 02.07.2018
9.30 - 11.00
Johanniterstr. 25, 78628 Rottweil
Details einblenden Rund um den Babybrei - Von Anfang an mit Spaß dabei

Ernährungsempfehlung für das zweite Lebenshalbjahr. Besonderheiten des Säuglings und daraus folgende Empfehlungen zur B(r)eikost. Allergievorbeugung, Schritte zur Einführung der B(r)eikost, Kriterien zur Beurteilung industrieller Babynahrung

Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
Dienstag, 03.07.2018
08:30 Uhr
Breisach
Details einblenden Schulklassenprogramm-Fastfood

Für Schüler und Schülerinnen 5. Klasse

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Dienstag, 03.07.2018
15.00 bis 17.00 Uhr
Escher's Lädle, Friedrichstr. 1, Remseck-Aldingen
Details einblenden Betriebsbesichtigung: Kartoffelanbau vor unserer Haustür

"Kartoffeln sind unsere Stärke" unter diesem Motto öffnet Familie Escher ihren landwirtschaftlichen Betrieb, der in der 4. Generation geführt wird. Immer mehr Verbraucher wünschen sich heimische Lebensmittel auf dem Teller. Werner Escher zeigt uns, wie Kartoffeln geerntet, sortiert, verpackt und in der modernen Kartoffellagerhalle gelagert werden. Im Hofladen werden Kartoffeln, Obst, Gemüse und Selbsthergestelltes wie Kartoffelsalat, Maultaschen und Fruchtaufstriche vermarktet.

Landratsamt Ludwigsburg - Landwirtschaft, Ernährungszentrum Mittlerer Neckar
Dienstag, 03.07.2018
8:30 - 12:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Gaumenschmaus für Party & Buffet

Workshop (Kurzvortrag + Praxis) - Praktische Tipps & Rezepte für Gästebewirtung, Tischgestaltung, Planung, Garnituren

B-EA
Dienstag, 03.07.2018
9.30 - 11.00
Johanniterstr. 25, 78628 Rottweil
Details einblenden Entspannt vom Babybrei zum Familientisch

Meilensteine der Essentwicklung, Bedürfnisse des Kindes, Hinführung zur Familienkost: Was und wie viel, Mahlzeitenverteilung und Rhythmus, Kinder lernen essen.

Landratsamt Rottweil - Landwirtschaftsamt
Mittwoch, 04.07.2018
08:30 Uhr
Breisach
Details einblenden Schulklassenprogramm

RS - St. Ursula, Freiburg

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Mittwoch, 04.07.2018
14.30 - 17.30 Uhr
74613 Öhringen, Hindenburgstr. 58, Besprechungsraum
Details einblenden Der Ernährungsführerschein- Die Küche kommt ins Klassenzimmer!

Lehrerfortbildung zur Ernährungsbildung in Grundschulen

Landratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
Mittwoch, 04.07.2018
19:00 bis 20:30 Uhr
Ernährungszentrum Mittlerer Neckar, Hindenburgstraße 30/1, Ludwigsburg
Details einblenden Vortrag: Babys erster Brei Ernährung im ersten Lebensjahr

In den ersten 4 - 6 Monaten ist Muttermilch bzw. Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für Ihr Kind. Danach reicht der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Jetzt müssen die Milchmahlzeiten durch Beikost ergänzt werden. Lernen Sie den Ernährungsplan für das 1. Lebensjahr kennen! Ref.: Reinhild Holzkamp, Dipl. Oecotrophol. und BeKi-Referentin für Kinderernährung. Anmeldung unter: 07141/ 144-2700

Ernährungszentrum Mittlerer Neckar
Donnerstag, 05.07.2018
08:30 Uhr
Breisach
Details einblenden Schulklassenprogramm

RS - St. Ursula, Freiburg

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Donnerstag, 05.07.2018
17.00 - 21.00 Uhr
vhs-fn Kochstudio, Charlottenstraße 12/2, 88045 Friedrichshafen
Details einblenden Den Sommer im Glas - Geschenke aus dem eigenen Garten

Workshop: Obst und Gemüse auf verschiedene Arten haltbar machen

Landratsamt Bodenseekreis - Landwirtschaftsamt und vhs-fn
Freitag, 06.07.2018
15:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, 72160 Horb a. N. , Ihlinger Str, 79, Seminarraum
Details einblenden Nachhaltiges essen und trinken lernen

Keine Frage: Gesunde Ernährung ist wichtig - von Anfang an. Kinder lernen essen und entdecken dabei die Welt der Erwachsenen. Dazu gehört auch das Thema der Nachhaltigkeit. Wie beides Eltern und kindern anschaulich vermittelt werden kann, zeigen wir in diesem Kurs.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Freitag, 06.07.2018
18:00 - 22 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Vielfalt der Tomaten

Rot, gelb, grün und lila: die bunte Welt der Tomaten

B-EA
Samstag, 07.07.2018
10:00 bis 13:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
Details einblenden Beeren und Obst - Power-Früchtchen, die es in sich haben

Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren kreativ in Gebäck, Kuchen und Nachtisch in Szene gesetzt. Gestalten Sie die schönste Obstzeit des Jahres und entdecken Sie tolle Rezepte zum Genießen und Nachmachen.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Samstag, 07.07.2018
11:30 Uhr
71063 Sindelfingen, Untere Burggasse 3
Details einblenden Fast Food selbsgemacht

Wir machen unsere Cicken wings und Country potatoes, Minipizza und Eistee selbst, ohne Zusatzstoffe und mit regionalen Produkten und geniessen sie anschliessend. Rezepte bekommst du auch, so dass Du sie auch zu Hause selbst nachkochen kannst

Landratsamt Böblingen - Landwirtschaft und Naturschutz
Montag, 09.07.2018
17:00 bis 20:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlingerstraße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden Praktisches kochen mit Kindern in der KiTa

Workshop für pädagogisches Fachpersonal

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Dienstag, 10.07.2018
17:30 - 20:30 Uhr
B-EA, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Grundbackkurs - Backvorführung

Tricks und Kniffe für die Herstellung von Broten sowie süßen und salzigen Backwaren werden gezeigt.

B-EA
Mittwoch, 11.07.2018
09.30-11.00 Uhr
Landwirtschaftsamt Göppingen, Pappelallee 10
Details einblenden Lecker, locker, leicht gekocht! Babybreie selber machen

Spätestens ab dem 7. Lebensmonat ist es Zeit für den ersten Brei. Dieser Kurs zeigt, wie Babybreie einfach und ohne großen Aufwand selbst zubereitet werden können. Wertvolle Informationen über die Ernährung im ersten Lebensjahr sind weitere wesentlich Inhalte.

Landratsamt Göppingen - Landwirtschaftsamt
Mittwoch, 11.07.2018
8:00 bis 12:30 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlingerstraße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden Fortbildung für Erzieher/innen in Ausbildung mit Informationen zu BeKi

Seminar

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Donnerstag, 12.07.2018
10:00 Uhr
Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Dienstgebäude Willy-Brandt-Straße 41, 70173 Stuttgart
Details einblenden Fachtag Ernährungsbildung bei Jugendlichen

Bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen ist Essen und Trinken ein großes Thema – Bilder auf Instagram, immer neue Trendlebensmittel, Influencer auf YouTube und auch in der Schule. Oft sind Verunsicherung und Probleme mit dem eigenen Körperbild die Folge. Dazu informieren am 12. Juli 2018 Experten verschiedener Fachgebiete.

Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg
Donnerstag, 12.07.2018
15:00 - 18:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Kinderkochkurs "Beerenbackstube"

Kochkurs für Kinder von 8-12 Jahren

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Donnerstag, 12.07.2018
18.00 Uhr
Kantine
Details einblenden Genussvoll durch die Jahreszeiten Sommer-Menü

Workshop

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Donnerstag, 12.07.2018
9:00 bis 12:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlingerstraße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden Schnelle Gerichte für Berufstätige

Workshop

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Freitag, 13.07.2018
15:00 - 17:00 Uhr
Münsingen Kreislandwirtschaftsamt
Details einblenden Von Anfang an mit Spaß dabei - Stillen, und was kommt danach?

Vortrag und Verkostung im Rahmen der Landesinitiative Bewusste Kinderernährung mit Tanja Meier

Landratsamt Reutlingen - Kreislandwirtschaftsamt
Freitag, 13.07.2018
8:00 bis 12:30 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlingerstraße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden Fortbildung für Erzieher/innen in Ausbildung mit Informationen zu BeKi

Seminar

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Freitag, 13.07.2018
9:30 - 11:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Willkommen am Familientisch

gemeinsame Mahlzeit am Familientisch

B-EA
Samstag, 14.07.2018
10:00 bis 13:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
Details einblenden Brunch - Kreative Rezepte für Frühstück-Fans

Brunch macht mit einer großen Vielfalt an Speisen alle glücklich: Entdecken Sie raffinierte Rezepte für warme, kalte, süße und deftige Speisen. Ein bunter Tisch voller Genussmomente ist die schönste Grundlage für ein gemütliches Zusammensein mit Familie und Freunden.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Montag, 16.07.2018
18:00 - 21:00
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe, Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
Details einblenden Tapas - wir können regional

Die kleinen Appetithäppchen sind beliebt, der Name ist exotisch, die Zutaten kommen von hier. Sie kreieren kleine, appetitanregende Häppchen und erhalten Tipps für die geschickte Zubereitung und Präsentation.

Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
Mittwoch, 18.07.2018
14:00 bis 15:30
Zwingelhausen
Details einblenden Führung durch den Kräutergarten

Die Kräuterpädagogin Uta Bartels zeigt Ihren Kräutergarten

Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
Mittwoch, 18.07.2018
9:00 bis 12:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlinger Straße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden Obst und Gemüse einkochen

Workshop für Verbraucher

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Donnerstag, 19.07.2018
09:30 - 11:00 Uhr
Ehingen Bürgerhaus Oberschaffnei, Schulgasse 21
Details einblenden Von Anfang an mit Spaß dabei Einführung des ersten Breies in der Babynahrung

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Donnerstag, 19.07.2018
9.30 - 11.00 Uhr
Besprechungsraum, Landwirtschaftsamt, Hindenburgstr. 58, 74613 Öhringen
Details einblenden Essen wie die Großen? Kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr

Sie möchten erfahren, wie eine kindgerechte Kost aufgebaut sein sollte und wie die Umstellung von Beikost zur Familienkost gelingt? Unsere BeKi-Fachreferentin zeigt Ihnen an zwei Terminen in Theorie und Praxis, welche Möglichkeiten es hierfür gibt und wie sie leckere Kleinkindgerichte und gesunde Alternativen zu industriell hergestellten Kinderlebensmitteln zubereiten können.

Landratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
Freitag, 20.07.2018
08:30 Uhr
Breisach
Details einblenden Schulklassenprogramm-Obst

Für Schüler und Schülerinnen 5. Klasse

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Freitag, 20.07.2018
15:00 - 17:00 Uhr
Münsingen Kreislandwirtschaftsamt
Details einblenden Ran an den Familientisch - das beste Essen für Kleinkinder

Vortrag und Verkostung im Rahmen der Landesinitiative Bewußte Kinderernährung mit Tanja Meier

Landratsamt Reutlingen - Kreislandwirtschaftsamt
Freitag, 20.07.2018
9:30 - 11:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Von der Milch zu Babys erstem Brei

Von der Milchnahrung zu den ersten Breimahlzeiten

B-EA + BeKi-Referentin Miriam Marihat
Montag, 23.07.2018
09:00 Uhr
Breisach
Details einblenden Schulklassenprogramm-Gemüse

Für Schüler und Schülerinnen 5. Klasse

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Montag, 23.07.2018
9:00 bis 12:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlingerstraße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden regionale und saisonale Lebensmittel kennen und genießen lernen

Projektunterricht für Schulklassen mit Lernstationen und Küchenpraxis

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Dienstag, 24.07.2018
08:30 Uhr
Breisach
Details einblenden Schulklassenprogramm-Fastfood

Für Schüler und Schülerinnen 5. Klasse

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Dienstag, 24.07.2018
10:00 - 11:30 Uhr
Haus des Landkreises, Kantine, Schillerstr. 30, 89077 Ulm
Details einblenden Essen (fast) wie die Großen Wenn aus Säuglingen Kleinkinder werden Ernährung nach dem ersten Lebensjahr. So schaffen Sie die Umstellung von Brei auf feste Nahrung.

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Dienstag, 24.07.2018
17:30 - 20:30 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Backen mit Vollkorn

Richtiger Umgang mit Vollkornmehl. Herstellung süßer und salziger Gebäcke, Roggen-, und Weizenbrote, Vollkornmuffins und Zopf

B-EA
Dienstag, 24.07.2018
18:00 bis 21:00
Kompetenzzentrum Ernährung, Aktionsküche 015, Heininger Weg 43, 71522 Backnang
Details einblenden Antipasti

Antipasti mit regionalen und saisonalen Zutaten.

Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
Donnerstag, 26.07.2018
09:30 - 12:00 Uhr
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben, Außenstelle Leutkirch, Wangener Str. 70, 88299 Leutkirch
Details einblenden Picknick - für Kinder von 8-12 Jahren

Kochworkshop

Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
Donnerstag, 26.07.2018
10:00 bis 13:00
Kompetenzzentrum Ernährung, Aktionsküche 008, Heininger Weg 43, 71522 Backnang
Details einblenden Mit Obst und Gemüse durch den Sommer Praxisworkshop für Kinder von 8 bis 12 Jahren

Gemeinsam wird Obst und Gemüse geschnippelt, gemessen und gewogen, dann gemeinsam leckere Gerichte zubereitet und anschließend gemeinsam gegessen.

Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
Donnerstag, 26.07.2018
10:00 bis 13:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlingerstraße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden So schmeckt der Sommer

Workshop für Kinder im Alter von 10 - 13 Jahren

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Donnerstag, 26.07.2018
14:00 - 16:30 Uhr
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben, Außenstelle Leutkirch, Wangener Str. 70, 88299 Leutkirch
Details einblenden Picknick - für Kinder von 8-12 Jahren

Kochworkshop

Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
Donnerstag, 26.07.2018
9 - 12 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach/Riß
Details einblenden "Bunt geht's zu in der Kinderküche"

Kinderkochkurs für Kinder von 9-12 Jahre

B-EA
Donnerstag, 26.07.2018
9.30 - 12.00 Uhr
Schulküche, Landwirtschaftsamt, Hindenburgstr. 58, 74613 Öhringen
Details einblenden Essen wie die Großen? Kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr

Sie möchten erfahren, wie eine kindgerechte Kost aufgebaut sein sollte und wie die Umstellung von Beikost zur Familienkost gelingt? Unsere BeKi-Fachreferentin zeigt Ihnen an zwei Terminen in Theorie und Praxis, welche Möglichkeiten es hierfür gibt und wie sie leckere Kleinkindgerichte und gesunde Alternativen zu industriell hergestellten Kinderlebensmitteln zubereiten können.

Landratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
Donnerstag, 26.07.2018 - Freitag, 27.07.2018
09:00 - 12.00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Kinderferienkochkurs "Kunterbunte Sommerküche"

Ferienkochkurs für Kinder von 8-12 Jahren

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Freitag, 27.07.2018
09:30 - 12:00 Uhr
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben, Außenstelle Leutkirch, Wangener Str. 70, 88299 Leutkirch
Details einblenden Picknick - für Kinder von 8-12 Jahren

Kochworkshop

Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
Freitag, 27.07.2018
09:30 - 12:00 Uhr
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben, Schillerstr. 34, 88339 Bad Waldsee
Details einblenden Picknick - für Kinder von 8 - 12 Jahren

Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
Freitag, 27.07.2018
14:00 - 16:30 Uhr
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben, Schillerstr. 34, 88339 Bad Waldsee
Details einblenden Picknick - für Kinder von 8 - 12 Jahren

Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
Dienstag, 31.07.2018
10:00 - 13:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Hochburger Gartenköche - Gärtnern und Kochen mit Kindern - Thema im Juli: Gartengeschenke und Urlaubskräuter

Gärtnern und Kochen mit Kindern von 6-12 Jahren. Säen und Pflanzen, Pflegen und Ernten begeistert Kinder. Sie sehen dabei anschaulich, woher Obst und Gemüse kommen. Die Hochbeete des LBZ Hochburg ermöglichen, das Gartenjahr hautnah zu erleben. Im Juli stehen Sommerkräuter auf dem Plan und es werden Gartengeschenke gebastelt. In der Lehrküche werden anschließend einfache Speisen zubereitet, die zu Hause von den Kindern nachgekocht werden können.

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Dienstag, 31.07.2018
9:30 bis 13:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlinger Straße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden So schmeckt der Sommer

Workshop für Kinder im Alter von 10 bis 13 Jahren

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Mittwoch, 01.08.2018
9:30 bis 13:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlinger Straße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden So schmeckt der Sommer

Workshop für Kinder im Alter von 10 bis 13 Jahren

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Donnerstag, 02.08.2018
18:00 - 21:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Sommergemüse

Workshop zum Thema "Sommergemüse": Gemeinsam werden verschiedene Gerichte mit Sommergemüse zubereitet und verkostet.

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Donnerstag, 02.08.2018
9:30 bis 13:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlinger Straße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden So schmeckt der Sommer

Workshop für Kinder im alter von 10 - 13 Jahren

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Samstag, 04.08.2018
11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Gärtnerei Wahl, Paulinenweg 4, 71560 Sulzbach an der Murr
Details einblenden Den Rems-Murr-Kreis genießen: "Sommergemüse- leckere bunte Vielfalt"

Betriebsbesichtigung mit Zubereitung und Verkostung

Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
Dienstag, 07.08.2018
10:00 bis 13:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlinger Straße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden Gemeinsam kochen, backen und genießen

Workshop für Eltern/Großeltern mit ihren Kindern/Enkelkindern im Alter von 6 bis 10

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Mittwoch, 08.08.2018
10:00 bis 13:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlinger Straße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden Gemeinsam kochen, backen und genießen

Workshop für Eltern/Großeltern mit ihren Kinder/Enkelkinder im Alter von 6 bis 10 Jahren

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Donnerstag, 09.08.2018
15:30 Uhr
71120 Grafenau
Details einblenden Snacken mit leckerem Fingerfood auf Deiner Sommerparty

wir bereiten leckeres Fingerfood aus frischen Zutaten und ohne Zusatzstoffe selbst und verspeisen es anschließen gemeinsam. Natürlich gibt's die Rezepte zum Mitnehmen und zu Hause nachkochen für Deine Party

Landratsamt Böblingen - Landwirtschaft und Naturschutz
Dienstag, 14.08.2018
9:30 bis 13:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlinger Straße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden Sommergerichte - jung und frech

Workshop für Jugendliche (14 bis 17 Jahren)

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Mittwoch, 15.08.2018
10:00 bis 13:00 Uhr
Amt für Landwirtschaft, Winterspürer Straße 25, 78333 Stockach
Details einblenden Kunterbunte Sommerküche – gemeinsam Kochen macht Spaß!

Wer hat Spaß am gemeinsamen Kochen und Backen und möchte kreative, mit regionalen Zutaten hergestellte, Sommergerichte kennenlernen? Gemeinsam wird geschnippelt, gemessen, gewogen, gebrutzelt und gebacken – und im Anschluss werden die hergestellten Leckereien probiert. Wer hat Lust zum Mitmachen?

Landratsamt Konstanz - Forum Ernährung und Verbraucherbildung
Donnerstag, 16.08.2018
10:00 bis 13:00 Uhr
Amt für Landwirtschaft, Winterspürer Straße 25, 78333 Stockach
Details einblenden Kunterbunte Sommerküche – gemeinsam Kochen macht Spaß!

Wer hat Spaß am gemeinsamen Kochen und Backen und möchte kreative, mit regionalen Zutaten hergestellte, Sommergerichte kennenlernen? Gemeinsam wird geschnippelt, gemessen, gewogen, gebrutzelt und gebacken – und im Anschluss werden die hergestellten Leckereien probiert. Wer hat Lust zum Mitmachen?

Landratsamt Konstanz - Forum Ernährung und Verbraucherbildung
Freitag, 17.08.2018
9:30 - 11:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Willkommen am Familientisch

gemeinsame Mahlzeit am Familientisch

B-EA
Dienstag, 21.08.2018 - Donnerstag, 23.08.2018
10:00-13:00
Offenburg, Ernährungszentrum Ortenau, Lehrküche, Prinz-Eugen-Str. 2, 77654 Offenburg
Details einblenden Workshop - "Linzenz zum Kochen"

Workshop für Jugendliche (12-15 Jahre) in den Sommerferien. Der Workshop umfasst 3 Termine (21.08.2018, 22.08.2018 und 23.08.2018).

Ernährungszentrum Ortenau
Freitag, 24.08.2018
9:30 - 11:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Von der Milch zu Babys erstem Brei

Von der Milchnahrung zu den ersten Breimahlzeiten

B-EA + BeKi-Referentin Miriam Marihat
Dienstag, 28.08.2018 - Donnerstag, 30.08.2018
09:00-12:00
Offenburg, Ernährungszentrum Ortenau, Lehrküche, Prinz-Eugen-Str. 2, 77654 Offenburg
Details einblenden Workshop - "Ran an die Töpfe"

Workshop für Kinder (8-11 Jahre) in den Sommerferien. Dieser Workshopf umfasst 3 Termine (28.08.2018, 29.08.2018 und 30.08.2018).

Ernährungszentrum Ortenau
Montag, 03.09.2018
17:00 bis 20:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlinger Straße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden Fisch und Gemüse kreativ kombiniert

Workshop für Verbraucher

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Dienstag, 04.09.2018
10:00 - 13:00
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe, Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
Details einblenden Kinderferienprogramm - Esspedition Küche

Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
Dienstag, 04.09.2018
14:00 Uhr
Talhof, 73257 Köngen
Details einblenden Die weiße Flotte - steig ein und mach mit!

Genieße eine Entdeckungstour auf dem Bauernhof. Nach einem Besuch bei Karlotta Kuh und ihrer Familie bereiten wir Leckeres aus Milch und Milchprodukten zu.

Landratsamt Esslingen - Landwirtschaftsamt
Dienstag, 04.09.2018
9:30 - 13:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden "Bunt geht's zu in der Kinderküche"

Kinderworkshop für Kinder zwischen 9-12 Jahren

B-EA
Mittwoch, 05.09.2018
09:00 - 12:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Kornspürnasen - Rätselspaß um Korn und Brot

Ferienangebot für Kinder von 8-12 Jahren. Auf spannende Weise lernen die Kinder Wissenswertes rund um Korn und Brot. Zum Abschluss wird gemeinsam gebacken und gegessen.

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Mittwoch, 05.09.2018
09:30 - 12:00 Uhr
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben, Schillerstr. 34, 88339 Bad Waldsee
Details einblenden Picknick - für Kinder von 8 - 12 Jahren

Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
Mittwoch, 05.09.2018
10.00 Uhr
Kantine
Details einblenden Restlos genießen- kochen mit der App "zu gut für die Tonne"

Workshop für Jugendliche

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Mittwoch, 05.09.2018
17 - 20 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Coole Snacks für heiße Feten

Workshop für Jugendliche von 12-16 Jahren

B-EA
Dienstag, 04.09.2018 - Donnerstag, 06.09.2018
09:00-12:00
Offenburg, Ernährungszentrum Ortenau, Lehrküche, Prinz-Eugen-Str. 2, 77654 Offenburg
Details einblenden Workshop - "Ran an die Töpfe"

Workshop für Kinder (8-11 Jahre) in den Sommerferien. Dieser Workshopf umfasst 3 Termine (04.09.2018, 05.09.2018 und 06.09.2018).

Ernährungszentrum Ortenau
Dienstag, 11.09.2018
17:00 bis 20:00 Uhr
Grünes Zentrum in Laiz, Winterlinger Straße 9, 72488 Sigmaringen
Details einblenden Fisch und Gemüse kreativ kombiniert

Workshop für Verbraucher

Landratsamt Sigmaringen - Fachbereich Landwirtschaft
Dienstag, 11.09.2018
17:00 bis 21:00 Uhr
Biolandhof Vogel, Lanzenhaldenweg 7, 73642 Welzheim
Details einblenden Den Rems-Murr-Kreis genießen! Brot backen im Holzbackofen.

Während das Brot im Holzbackofen bäckt bereiten Sie verschiedene leckere Brotaufstriche zu.

Landratsamt Rems-Murr-Kreis - Landwirtschaftsamt
Dienstag, 11.09.2018
18:00 - 21:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Rund um den Apfel

Leckere Rezepte rund um den Apfel werden gemeinsam gekocht, gebacken und verkostet.

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Donnerstag, 13.09.2018
14:30 - 16:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Willkommen am Familientisch

gemeinsame Mahlzeit am Familientisch

B-EA
Dienstag, 18.09.2018
18:00 - 21:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Konservierungsmethoden

Workshop zum Thema "Konservierungsmethoden": Gemeinsam werden verschiedene Gerichte mit Herbstgemüse zubereitet. Ein Teil wird mit verschiedenen Methoden "eingemacht" und ein Teil wird gemeinsam verkostet.

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Dienstag, 18.09.2018
8:30 - 12:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Dem Aroma auf der Spur - Dampfgargeräte im vielseitigen Einsatz

Eine vielseitige Palette mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Obstspeisen wird zubereitet und anschl. verkostet. Dabei wird auf die Einsatzmöglichkeiten der versch. Dampfgargerätetechnik eingegangen.

B-EA
Mittwoch, 19.09.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72290 Loßburg, Obere Schulstr. 1, Schulzentrum, Grund- und Hauptschule mit Werkrealschule
Details einblenden Herbstliche Gemüsevariationen

Gemüse liegt voll im Trend und ist ideal für alle die weniger Fleisch essen wollen, da es mit vielen gesunden Vitalstoffen, Ballaststoffen und feinen Aromen überzeugt. Viele bekannte Gemüsesorten wie Kürbis und Möhren aber auch "alte" Sorten wie kleine Rüben, Petersilienwurzeln oder Topinambur stehen auf der Rezeptliste dieses Kochworkshops. Schnell und einfach werden leckere Aufläufe, Beilagen oder Hauptgerichte mit herbstlichem Gemüse zubereitet.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Mittwoch, 19.09.2018
19:00 bis 20:30 Uhr
Ernährungszentrum Mittlerer Neckar, Hindenburgstraße 30/1, Ludwigsburg
Details einblenden Vortrag: Essen wie die Großen? Kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr

Wenn aus Ihrem Baby ein Kleinkind geworden ist, interssiert es sich mehr und mehr für das Familienessen. Wie sollte eine kindergerechte Kost aussehen? Wie gelingt die Umstellung? Ref.: Reinhild Holzkamp, Dipl. Oecotrophol. und BeKi-Referentin für Kinderernährung. Anmeldung unter: 07141/ 144-2700

Ernährungszentrum Mittlerer Neckar
Mittwoch, 19.09.2018
9.30 - 11.00 Uhr
Besprechungsraum, Landwirtschaftsamt, Hindenburgstr. 58, 74613 Öhringen
Details einblenden Stillen - und was kommt danach? Ernährung im ersten Lebensjahr

In den ersten 4 bis 6 Monaten ist Muttermilch die beste Mahlzeit für Ihr Kind. Danach müssen die Milchmahlzeiten durch Beikost ergänzt und schrittweise ersetzt werden. Lernen Sie an zwei Terminen in Theorie und Praxis den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr kennen und erfahren Sie, wie sie schmackhafte Säuglingsgerichte babygerecht, rationell und schonend zubereiten können.

Landratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
Donnerstag, 20.09.2018
09:30 - 11:00 Uhr
Ehingen Bürgerhaus Oberschaffnei, Schulgasse 21
Details einblenden Essen (fast) wie die Großen Wenn aus Säuglingen Kleinkinder werden Ernährung nach dem ersten Lebensjahr. So schaffen Sie die Umstellung von Brei auf feste Nahrung.

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Donnerstag, 20.09.2018
14:00 - 17:00 Uhr
Münsingen Kreislandwirtschaftsamt
Details einblenden Essen lernen in der Kita! Die Ernährungspyramide als Wegweiser für eine ausgewogene Ernährung

Fortbildungsangebot für Erzieherinnen mit Verena Jäger

Landratsamt Reutlingen - Kreislandwirtschaftsamt
Donnerstag, 20.09.2018
16:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, 72160 Horb a. N., Ihlinger Str. 79, Seminarraum
Details einblenden Experimente im Kindergarten (für Vorschulkinder)

Kinder sind neugierig, Kinder wollen ausprobieren. Das geht am besten im Kindergarten! Mit kindgerechten Experimenten wird gezeigt, wie Kinder mit einfachen Mitteln begeistert werden und so ganz nebenbei auch noch, z.B. zum Probieren von unbekannten Lebensmitteln, animiert werden können. An diesem Nachmittag können Experimente unter Anleitung selbst durchgeführt werden. Abgerundet werden die Experimente durch Geschichten, Lieder und Bewegungsspiele. Außerdem werden als Hintergrundwissen grundlegende naturwissenschaftliche Erkenntnisse erklärt.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Donnerstag, 20.09.2018
16:00 - 19:00 Uhr
72160 Horb a. N., Ihlinger Str. 79, Landwirtschaftsamt
Details einblenden Fortbildungen für pädagogische Fachkräfte im Rahmen der Landesinitiative BeKi - Experimente im Kindergarten (für Vorschulkinder) -

Kinder sind neugierig, Kinder wollen ausprobieren. Das geht am besten im Kindergarten! Mit kindgerechten Experimenten wird gezeigt, wie Kinder mit einfachen Mitteln begeistert werden und so ganz nebenbei auch noch, z.B. zum Probieren von unbekannten Lebensmitteln, animiert werden können. An diesem Nachmittag können Experimente unter Anleitung selbst durchgeführt werden. Abgerundet werden die Experimente durch Geschichten, Lieder und Bewegungsspiele. Außerdem werden als Hintergrundwissen grundlegende naturwissenschaftliche Erkenntnisse erklärt.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Donnerstag, 20.09.2018
9:30 - 11:30 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Vegetarisch und vegan - ein Trend oder mehr? - Vortrag mit Kostproben

Essen als Lebensstil? Beweggründe beleuchten und kritischer Blick auf Nährstoffversorgung mit praktischen Tipps für die vegetarische Küche.

B-EA
Freitag, 21.09.2018
18:00 - 22 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Omas Schwäbische Küche

B-EA
Freitag, 21.09.2018
9:30 - 11:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Von der Milch zu Babys erstem Brei

Von der Milchnahrung zu den ersten Breimahlzeiten

B-EA + BeKi-Referentin Miriam Marihat
Samstag, 22.09.2018
10:00 - 13:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Hochburger Gartenköche - Gärtnern und Kochen mit Kindern - Thema im September: Apfelsaft und Herbstgemüse

Gärtnern und Kochen mit Kindern von 6-12 Jahren. Säen und Pflanzen, Pflegen und Ernten begeistert Kinder. Sie sehen dabei anschaulich, woher Obst und Gemüse kommen. Die Hochbeete des LBZ Hochburg ermöglichen, das Gartenjahr hautnah zu erleben. Erntemonat September: Auf der Hochburger Streuobstwiese werden gemeinsam Äpfel zum Saftpressen gesammelt und vom Hochbeet wird leckeres Herbstgemüse geerntet. In der Lehrküche werden anschließend einfache Speisen zubereitet, die zu Hause von den Kindern nachgekocht werden können. – Die Rezepte dürfen natürlich mitgenommen werden.

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Montag, 24.09.2018
15:00 - 18:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Kinderkochkurs "Herbstgenuss"

Ferienkochkurs für Kinder von 8-12 Jahren

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Dienstag, 25.09.2018
10:00 - 11:30 Uhr
Haus des Landkreises, Kantine, Schillerstr. 30, 89077 Ulm
Details einblenden Von Anfang an mit Spaß dabei Einführung des ersten Breies in der Babynahrung

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Dienstag, 25.09.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72178 Waldachtal, Im Himmelreich 1, Waldachtalschule Tumlingen
Details einblenden Herbstliche Gemüsevariationen

Gemüse liegt voll im Trend und ist ideal für alle die weniger Fleisch essen wollen, da es mit vielen gesunden Vitalstoffen, Ballaststoffen und feinen Aromen überzeugt. Viele bekannte Gemüsesorten wie Kürbis und Möhren aber auch "alte" Sorten wie kleine Rüben, Petersilienwurzeln oder Topinambur stehen auf der Rezeptliste dieses Kochworkshops. Schnell und einfach werden leckere Aufläufe, Beilagen oder Hauptgerichte mit herbstlichem Gemüse zubereitet.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Mittwoch, 26.09.2018
18:00 bis 21:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
Details einblenden Herbstfrüchte - aromatisch und lecker

Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Trauben: Herrlich aromatisch zu dieser Jahreszeit. Verfeinern Sie die süßen Früchte und bereiten Sie daraus die schönsten Vorspeisen, interessante Hauptgerichte und leckere Desserts. Entdecken Sie raffinierte Einmachmöglichkeiten für die kommende Winterzeit.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Mittwoch, 26.09.2018
19:00 bis 21:30 Uhr
Ernährungszentrum Mittlerer Neckar, Hindenburgstraße 30/1, Ludwigsburg
Details einblenden Workshop: Essen wie die Großen? Kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr

Abwechslungsreiche und vollwertige Gerichte für kleine und große Leute werden von Ihnen zubereitet. Ref.: Eva Mergentaler, Meisterin der Hauswirtschaft und BeKi-Referentin für Kinderernährung. Kostenbeitrag 10 € Anmeldung unter: 07141/ 144-2700

Ernährungszentrum Mittlerer Neckar
Mittwoch, 26.09.2018
8:30 - 12 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach/Riß
Details einblenden Genussvolles mit Linsen & Co.

Wissenswertes zu Hülsenfrüchten, der Umgang in der Küche, Inhaltsstoffe, Bedeutung in der Ernährung, sowie die vielseitigen Variationsmöglichkeiten sind Inhalte der Veranstaltung

B-EA
Mittwoch, 26.09.2018
9.30 - 11.30 Uhr
Schulküche, Landwirtschaftsamt, Hindenburgstr. 58, 74613 Öhringen
Details einblenden Stillen - und was kommt danach? Ernährung im ersten Lebensjahr

In den ersten 4 bis 6 Monaten ist Muttermilch die beste Mahlzeit für Ihr Kind. Danach müssen die Milchmahlzeiten durch Beikost ergänzt und schrittweise ersetzt werden. Lernen Sie an zwei Terminen in Theorie und Praxis den Ernährungsplan für das erste Lebensjahr kennen und erfahren Sie, wie sie schmackhafte Säuglingsgerichte babygerecht, rationell und schonend zubereiten können.

Landratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
Donnerstag, 27.09.2018
9 - 12 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Spontan mit Plan - pfiffig kochen mit kleinem Vorrat

Kochen mit wenig Aufwand für Anfänger. Wie mit wenig Vorrat oder Resten leckere Gerichte kreiert werden und Basic Rezepte kreativ abgewandelt werden können.

B-EA
Freitag, 28.09.2018
15:00 - 17:00 Uhr
Münsingen Kreislandwirtschaftsamt
Details einblenden Von Anfang an mit Spaß dabei - Stillen, und was kommt danach?

Vortrag und Verkostung im Rahmen der Landesinitiative Bewußte Kinderernährung mit Tanja Meier

Landratsamt Reutlingen - Kreislandwirtschaftsamt
Samstag, 29.09.2018
10:00 bis 13:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
Details einblenden "Dufte Knolle" Kartoffel (Teenie Kochkurs - Alter 12-15)

Du willst Deine Eltern oder Freunde überraschen mit allem was die "dufte Knolle" Kartoffel zu bieten hat? Hier kannst Du Dich mit Spaß an coolen Rezepten ausprobieren, Gelinggarantie eingeschlossen.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Montag, 01.10.2018
09:30 Uhr
Landwirtschaftsamt, Stuttgarter Str. 23, 75179 Pforzheim, Seminarraum 1. OG
Details einblenden Integration durch gemeinsame Mahlzeiten

Wie können gemeinsames Essen und geeignete Mahlzeiten dabei helfen, Grenzen zu überwinden und eine gemeinsame Esskultur zu entwickeln?

Landratsamt Enzkreis - Landwirtschaftsamt
Freitag, 05.10.2018
14:30 Uhr
Martinusstube, 88433 Schemmerberg
Details einblenden Vollwertig ernährt mit pikanten Schätzen aus dem Ofen oder Topf

Farbenfroher, abwechslungsreicher Genuss. Bei diesem Workshop soll es bunt und vielseitig in den Töpfen werden. Lassen Sie sich überraschen und von den Speisen verzaubern.

B-EA
Montag, 08.10.2018
14:00 -17:00
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe, Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
Details einblenden Erzieher*innenschulung: Essen und Trinken lernen - Eine pädagogische Herausforderung im Krippenalltag

Essen und Trinken ist ein wichtiger Teil der frühkindlichen Bildung. Ernährungsbildung ist ein Teil der Gesundheitsförderung und damit ein Qualitätsmerkmal der Einrichtung. In der Fortbildung erhalten Sie Anregungen und Hilfestellungen zur Gestaltung eines gesundheitsförderlichen Kita-Alltags mit verhaltenspräventiven Aktivitäten. Sie lernen unter anderem Schlüsselsituationen im Zusammenhang mit den Mahlzeiten und Esserfahrungen kennen, welche das Ernährungsverhalten von Krippenkindern beeinflussen.

Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
Montag, 08.10.2018
14:00 Uhr
Pater-Rupert-Mayer-Haus, 88416 Reinstetten
Details einblenden Hülsenfrüchte & mehr - Vortrag und Vorführung

Wissenswertes zu Hülsenfrüchten, der Umgang in der Küche, Inhaltsstoffe, Bedeutung in der Ernährung, sowie die vielseitigen Variationsmöglichkeiten sind Inhalte der Veranstaltung

B-EA
Dienstag, 09.10.2018
10:00 Uhr - 11:30 Uhr
72160 Horb a. N., Ihlinger Str. 79, Volkshochschule Horb
Details einblenden Essen wie die Großen - kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr

Wenn aus dem Baby ein Kleinkind geworden ist, interessiert es sich mehr und mehr für das Familienessen. Aber Essen ist viel mehr als nur pure Nahrungsaufnehme. Anhand der aktuellen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) wird erklärt, wie viel Kinder brauchen und wie eine kindgerechte Kost aussehen sollte. Außerdem werden weitere Fragen beantwortet: Wie können wir unsere Kinder für die Vielfältigkeit der Lebensmittel begeistern? Wie kann die Essenszeit so gestaltet werden, dass sie für alle stressfrei und mit Spaß abläuft? Wie sinnvoll sind Kinderlebensmittel?

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 09.10.2018
15:00 Uhr
Emmendingen, Schwarzwaldstr. 4, Haus am Festplatz
Details einblenden Lehrerfortbildung - Ernährungsführerschein

Fortbildung für Lehrkräfte der Grundschule

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Dienstag, 09.10.2018
18:00 bis 21:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum-ebb. Kräuterregio e.V.
Details einblenden "1001 Nacht" trifft Baden. Gruppenprogramm

Duftende Gewürze aus fernen Ländern kombiniert mit badischen Zutaten sind eine interessante Mischung. Wie wäre es mit orientalischer Linsensuppe, verschiedenen Curry Rezepten oder selbstgemischtem Gewürztee?

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Dienstag, 09.10.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72290 Loßburg, Obere Schulstr. 1, Schulzentrum, Grund- und Hauptschule mit Werkrealschule
Details einblenden Ein Vorrat an leckeren Köstlichkeiten - Haltbargemachtes aus Obst und Gemüse

Der Herbst ist traditionell Erntezeit. In Hülle und Fülle stehen heimisches Gemüse und Obst zur Verfügung. Was aber wenn man diese länger genießen möchte? Um sie haltbar und stets verfügbar zu machen, können diese durch Salzen, Trocknen, Einlegen und Fermentieren konserviert werden. Ganz einfache Tipps und Tricks helfen dabei Obst und Gemüse haltbar zu machen und außerdem raffiniert zu aromatisieren. Kombiniert werden diese leckeren Lebensmittel außerdem mit selbst hergestellten Milchprodukten.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 09.10.2018
8:30 - 12:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Knochenstarke Ernährung - Mineralstoffe & mehr lecker verpackt

Workshop (Kurzvortrag + Praxis)

B-EA
Dienstag, 09.10.2018
9.30 - 11.00 Uhr
Besprechungsraum, Landwirtschaftsamt, Hindenburgstr. 58, 74613 Öhringen
Details einblenden Essen wie die Großen? Kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr

Sie möchten erfahren, wie eine kindgerechte Kost aufgebaut sein sollte und wie die Umstellung von Beikost zur Familienkost gelingt? Unsere BeKi-Fachreferentin zeigt Ihnen an zwei Terminen in Theorie und Praxis, welche Möglichkeiten es hierfür gibt und wie sie leckere Kleinkindgerichte und gesunde Alternativen zu industriell hergestellten Kinderlebensmitteln zubereiten können.

Landratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
Mittwoch, 10.10.2018
17:30 - 20:30 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach/Riß
Details einblenden Wild Workshop/Vorführung

z.B. Reh, verschiedene Zubereitungsarten von geschmort bis kurz gebraten

B-EA
Mittwoch, 10.10.2018
19:00 bis 20:30 Uhr
Ernährungszentrum Mittlerer Neckar, Hindenburgstraße 30/1, 71638 Ludwigsburg
Details einblenden Vortrag: Babys erster Brei Ernährung im ersten Lebensjahr

In den ersten 4 - 6 Monaten ist Muttermilch bzw. Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für Ihr Kind. Danach reicht der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Jetzt müssen die Milchmahlzeiten durch Beikost ergänzt werden. Lernen Sie den Ernährungsplan für das 1. Lebensjahr kennen! Ref.: Reinhild Holzkamp, Dipl. Oecotrophol. und BeKi-Referentin für Kinderernährung. Anmeldung unter: 07141/ 144-2700

Ernährungszentrum Mittlerer Neckar
Donnerstag, 11.10.2018
18:00 bis 21:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
Details einblenden Herbstfrüchte - aromatisch und lecker

Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Trauben: Herrlich aromatisch zu dieser Jahreszeit. Verfeinern Sie die süßen Früchte und bereiten Sie daraus die schönsten Vorspeisen, interessante Hauptgerichte und leckere Desserts. Entdecken Sie raffinierte Einmachmöglichkeiten für die kommende Winterzeit.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Donnerstag, 11.10.2018
20:00 Uhr
88480 Achstetten-Stetten
Details einblenden Vegetarisch und vegan - ein Trend oder mehr? - Vortrag mit Kostproben

Essen als Lebensstil? Beweggründe beleuchten und kritischer Blick auf Nährstoffversorgung mit praktischen Tipps für die vegetarische Küche.

B-EA
Donnerstag, 11.10.2018
8:30 - 11:30 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Fleisch - Schmackhaftes im Herbst und Winter

Das Fleisch versch. Tiere wird zu Braten, Rostbraten, Krautwickel u.a. mit passenden Beilagen zubereitet und anschl. verzehrt.

B-EA
Freitag, 12.10.2018
14.30 Uhr
Kantine
Details einblenden Burgerparty- das ist der Hit

Workshop für Kinder (8-12 Jahre)

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Freitag, 12.10.2018
9:30 - 11:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Willkommen am Familientisch

gemeinsame Mahlzeit am Familientisch

B-EA
Samstag, 13.10.2018
10-13:00
71120 Grafenau
Details einblenden Fingerfood mit Herz

Wir bereiten deftige und süße Leckereien in Herzform, und beim anschließenden probieren bekommt ihr Wissenswertes serviert. Rezepte erhaltet ihr auch, so dass ihr zuhause beim Nachkochen Familie und Freunde zum gemeinsamen Schlemmen einladen könnt.

Landratsamt Böblingen - Landwirtschaft und Naturschutz
Samstag, 13.10.2018
10:00 - 13.00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Kinderkochkurs "Erbsen, Bohnen und Linsen"

Kochkurs für Kinder von 8-12 Jahren

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Samstag, 13.10.2018
10:00 bis 13:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
Details einblenden Herbstfrüchte - aromatisch und lecker

Äpfel, Birnen, Zwetschgen und Trauben: Herrlich aromatisch zu dieser Jahreszeit. Verfeinern Sie die süßen Früchte und bereiten Sie daraus die schönsten Vorspeisen, interessante Hauptgerichte und leckere Desserts. Entdecken Sie raffinierte Einmachmöglichkeiten für die kommende Winterzeit.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Dienstag, 16.10.2018
18:00 - 21:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Herbst-Genüsse

Workshop zum Thema "-Herbst-Genüsse": Gemeinsam werden verschiedene Gerichte mit Nüssen, Maronen, Pilzen und Quitten zubereitet und verkostet.

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Dienstag, 16.10.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72178 Waldachtal, Im Himmelreich 1, Waldachtalschule Tumlingen
Details einblenden Ein Vorrat an leckeren Köstlichkeiten - Haltbargemachtes Obst und Gemüse

Der Herbst ist traditionell Erntezeit. In Hülle und Fülle stehen heimisches Gemüse und Obst zur Verfügung. Was aber wenn man diese länger genießen möchte? Um sie haltbar und stets verfügbar zu machen, können diese durch Salzen, Trocknen, Einlegen und Fermentieren konserviert werden. Ganz einfache Tipps und Tricks helfen dabei Obst und Gemüse haltbar zu machen und außerdem raffiniert zu aromatisieren. Kombiniert werden diese leckeren Lebensmittel außerdem mit selbst hergestellten Milchprodukten.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 16.10.2018
9.30 - 12.00 Uhr
Schulküche, Landwirtschaftsamt, Hindenburgstr. 58, 74613 Öhringen
Details einblenden Essen wie die Großen? Kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr

Sie möchten erfahren, wie eine kindgerechte Kost aufgebaut sein sollte und wie die Umstellung von Beikost zur Familienkost gelingt? Unsere BeKi-Fachreferentin zeigt Ihnen an zwei Terminen in Theorie und Praxis, welche Möglichkeiten es hierfür gibt und wie sie leckere Kleinkindgerichte und gesunde Alternativen zu industriell hergestellten Kinderlebensmitteln zubereiten können.

Landratsamt Hohenlohekreis - Landwirtschaftsamt
Mittwoch, 17.10.2018
14:00 - 17:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
Details einblenden Kartoffeltestessen für Verbraucher und Erzeuger

Das deutsche Kartoffelsortiment bietet fast 150 verschiedene Sorten, die sich in Geschmack und Beschaffenheit deutlich unterscheiden. Im Rahmen einer Vergleichsverkostung erhalten Sie Informationen über die Sorten, den Anbau und die Bedeutung der Kartoffel. Lernen Sie mit allen Sinnen die verschiedenen Sorten kennen. Festkochend oder mehlig – aber wie schmecken sie denn? Fragen dazu beantwortet Ihnen Hans-Jürgen Meßmer vom Landwirtschaftlichen Technologiezentrum Augustenberg.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Mittwoch, 17.10.2018
19:00 bis 21:30 Uhr
Ernährungszentrum Mittlerer Neckar, Hindenburgstraße 30/1, 71638 Ludwigsburg
Details einblenden Workshop: Babys erster Brei Ernährung im ersten Lebensjahr

Sie bereiten leckere und gesunde Säuglingsbreie rationell und schonend zu und beurteilen diese im Vergleich zu Fertigprodukten Kostenbeitrag 4€ Ref.: Birgit Zeh, Diplom-Lebensmittelingenieurin und BeKi-Referentin für Kinderernährung. Anmeldung unter: 07141/ 144-2700

Ernährungszentrum Mittlerer Neckar
Mittwoch, 17.10.2018
20:00 - 21:30 Uhr
72250 Freudenstadt, Landhausstr. 4, Kreishaus
Details einblenden Babys erster Brei - Ernährung im ersten Lebensjahr

In den ersten 4-6 Monaten ist die Muttermilch bzw. Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für Ihr Kind. Danach reicht der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Jetzt müssen die Milchmahlzeiten durch Beikost ergänzt werden. Lernen Sie den Ernährungsplan für das 1. Lebensjahr kennen.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Donnerstag, 18.10.2018
09:30 - 11:00 Uhr
Ehingen Bürgerhaus Oberschaffnei, Schulgasse 21
Details einblenden Von Anfang an mit Spaß dabei Einführung des ersten Breies in der Babynahrung

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Donnerstag, 18.10.2018
10.00 Uhr
Kantine
Details einblenden Fit im Alter- leckere Herbstküche

Workshop für Senioren

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Donnerstag, 18.10.2018
12:15 bis 13:15 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Speisesaal Forum ebb. BGM Stadt Breisach
Details einblenden "Sei königlich zu Dir" - das Pausenbrot im Blick. BGM

In unserem Arbeitsalltag geht es oft hektisch zu, keine Zeit für großen Aufwand bei der Frühstückspause, oft der schnelle Kauf an der Bäckertheke. Haben Sie schon mal Ihre „Brotpause“ bewusst aufgenommen, was verbinden Sie mit Brotgenuss? Wie kann sich eine einfache Klappstulle zu einem königlichen Pausenbrot verwandeln? Die Brot oder Brötchenauswahl und der Belag machen den Unterschied, mit verschiedenen Beispielen kommen Sie zu neuen Pausenbrotideen.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Donnerstag, 18.10.2018
18.00 Uhr
Kantine
Details einblenden Genussvoll durch die Jahreszeiten Herbst-Menü

Workshop

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Donnerstag, 18.10.2018
19:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach/Riß
Details einblenden Wild Workshop - Vorführung

verschiedene Zubereitungsarten von geschmort bis kurz gebraten

B-EA
Freitag, 19.10.2018
15:00 - 18:00
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe, Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
Details einblenden DIY - Selbstgemachtes aus der Küche

Selbstgemachte Geschenke sind etwas Besonderes. Die Küche bietet uns viele Möglichkeiten, mit Lebensmitteln individuelle Geschenke zu gestalten. Wir stellen Ihnen Rezepte und kreative Verpackungsideen vor.

Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
Freitag, 19.10.2018
18:00 - 22 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Grundkochkurs für Männer

2-teiliger Kochkurs. Vermittlung von Grundkenntnissen - 2. Teil am 26. Oktober

B-EA
Freitag, 19.10.2018
9:30 - 11:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Von der Milch zu Babys erstem Brei

Von der Milchnahrung zu den ersten Breimahlzeiten

B-EA + BeKi-Referentin Miriam Marihat
Samstag, 20.10.2018
10:00 - 13:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Hochburger Gartenköche - Gärtnern und Kochen mit Kindern - Thema im Oktober: Abschlussessen zum Ende des Gartenjahres - Letzte Ernte

Gärtnern und Kochen mit Kindern von 6-12 Jahren. Säen und Pflanzen, Pflegen und Ernten begeistert Kinder. Sie sehen dabei anschaulich, woher Obst und Gemüse kommen. Die Hochbeete des LBZ Hochburg ermöglichen, das Gartenjahr hautnah zu erleben. Im Oktober wird ein letztes Mal geerntet und die Hochbeete werden für den Winter vorbereitet. In der Lehrküche werden Speisen für das gemeinsame Abschlussessen zubereitet. – Die Rezepte dürfen natürlich mitgenommen werden.

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Dienstag, 23.10.2018
15:00 - 18:00 Uhr
Münsingen Kreislandwirtschaftsamt
Details einblenden BeKi-Fortbildung "Mit allen Sinnen genießen"

Fortbildungsangebot für Erzieherinnen mit Stefanie Kern

Landratsamt Reutlingen - Kreislandwirtschaftsamt
Mittwoch, 24.10.2018
18:00 bis 21:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
Details einblenden Maultaschenküche - vielseitige Power-Pakete

Ein klassischer Nudelteig umhüllt feinstes Brät, leckeren Fisch, zarten Spinat oder junges Gemüse, verfeinert mit unterschiedlichen Kräutern und Käse. Haben Sie schon mal Maultaschen mit süßer Füllung probiert? Erlernen Sie die Teigzubereitung und erfahren durch unseren Workshop, dass es gar nicht so schwer ist, die perfekten Maultaschen zuzubereiten.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Donnerstag, 25.10.2018
15:00 Uhr
Emmendingen, Schwarzwaldstr. 4, Haus am Festplatz
Details einblenden Lehrerfortbildung-Ideenwerkstatt Ernährungsbildung

Den neuen Bildungsplan praktisch umsetzen - Fortbildung für Lehrkräfte der Grundschulen (Klassen 1-4)

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Montag, 29.10.2018
10.30 Uhr
Kantine
Details einblenden Fingerfood- Halloweenparty

Workshop für 14-17 jährige

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Dienstag, 30.10.2018
10:00 - 11:30 Uhr
Haus des Landkreises, Kantine, Schillerstr. 30, 89077 Ulm
Details einblenden Essen (fast) wie die Großen Wenn aus Säuglingen Kleinkinder werden Ernährung nach dem ersten Lebensjahr. So schaffen Sie die Umstellung von Brei auf feste Nahrung.

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Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Dienstag, 30.10.2018 - Mittwoch, 31.10.2018
09:00 - 12:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Kinderferienkochkurs "Halloween"

Ferienkochkurs für Kinder von 8-12 Jahren

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Dienstag, 06.11.2018
18:00 bis 21:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forume ebb, LF Oberrotweil
Details einblenden Pfiffige Nudelgerichte. Gruppenprogramm

Nudelgerichte mit frischen Soßen sind leicht, bunt, schnell gemacht und liefern die nötige Energie für einen aktiven Lebensstil. Entdecken Sie Rezepte zum Nachkochen, vom frischen Nudelteig bis zu Powerpaketen mit raffinerten Füllungen mit und ohne Fleisch.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Dienstag, 06.11.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72290 Loßburg, Obere Schulstr. 1, Schulzentrum, Grund- und Hauptschule mit Werkrealschule
Details einblenden Genussvolle Geschenke aus der Küche

Eingeladen zum Essen, zum Brunch oder zu einer Feier - da stellt sich die Frage, wie man den Gastgebenden eine Freude bereiten kann. Traditionell werden Wein, Blumen oder Pralinen als Dankeschön übergeben. Aber wie wäre es mit einem hausgemachten genussvollen Mitbringsel, das von Herzen kommt. Essbare Geschenke aus der eigenen Küche sind immer eine schöne und persönliche Geschenkidee.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Mittwoch, 07.11.2018
20:00 - 21:30 Uhr
72250 Freudenstadt, Landhausstr. 4, Kreishaus
Details einblenden Essen wie die Großen - kindgerechte Kost nach dem ersten Lebensjahr

Wenn aus dem Baby ein Kleinkind geworden ist, interessiert es sich mehr und mehr für das Familienessen. Aber Essen ist viel mehr als nur pure Nahrungsaufnehme. Anhand der aktuellen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) wird erklärt, wie viel Kinder brauchen und wie eine kindgerechte Kost aussehen sollte. Außerdem werden weitere Fragen beantwortet: Wie können wir unsere Kinder für die Vielfältigkeit der Lebensmittel begeistern? Wie kann die Essenszeit so gestaltet werden, dass sie für alle stressfrei und mit Spaß abläuft? Wie sinnvoll sind Kinderlebensmittel?

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Donnerstag, 08.11.2018
14:00 Uhr
LRA Böblingen, Seminarküche
Details einblenden Küche für den Büroalltag für Frauen und Männer

Landratsamt Böblingen - Landwirtschaft und Naturschutz
Donnerstag, 08.11.2018
18.00 Uhr
Kantine
Details einblenden Landkreis genießen: Leckeres vom Rind und Schwein

Workshop im Landratsamt

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Donnerstag, 08.11.2018
18:00 bis 21:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
Details einblenden Maultaschenküche - vielseitige Power-Pakete

Ein klassischer Nudelteig umhüllt feinstes Brät, leckeren Fisch, zarten Spinat oder junges Gemüse, verfeinert mit unterschiedlichen Kräutern und Käse. Haben Sie schon mal Maultaschen mit süßer Füllung probiert? Erlernen Sie die Teigzubereitung und erfahren durch unseren Workshop, dass es gar nicht so schwer ist, die perfekten Maultaschen zuzubereiten.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Samstag, 10.11.2018
10:00 bis 13:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
Details einblenden Maultaschenküche - vielseitige Power-Pakete

Ein klassischer Nudelteig umhüllt feinstes Brät, leckeren Fisch, zarten Spinat oder junges Gemüse, verfeinert mit unterschiedlichen Kräutern und Käse. Haben Sie schon mal Maultaschen mit süßer Füllung probiert? Erlernen Sie die Teigzubereitung und erfahren durch unseren Workshop, dass es gar nicht so schwer ist, die perfekten Maultaschen zuzubereiten.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Dienstag, 13.11.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72178 Waldachtal, Im Himmelreich 1, Waldachtalschule Tumlingen
Details einblenden Genussvolle Geschenke aus der Küche

Eingeladen zum Essen, zum Brunch oder zu einer Feier - da stellt sich die Frage, wie man den Gastgebenden eine Freude bereiten kann. Traditionell werden Wein, Blumen oder Pralinen als Dankeschön übergeben. Aber wie wäre es mit einem hausgemachten genussvollen Mitbringsel, das von Herzen kommt. Essbare Geschenke aus der eigenen Küche sind immer eine schöne und persönliche Geschenkidee.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Mittwoch, 14.11.2018
15:00 - 18:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Kinderkochkurs "Basteln und Backen"

Kochkurs für Kinder von 8-12 Jahren

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Mittwoch, 14.11.2018
16.30 Uhr
Kantine
Details einblenden Vegan im Trend- Vegane Ernährung

Vortrag der Verbraucherzentrale

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Mittwoch, 14.11.2018
18:00 bis 21:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
Details einblenden Zwischen Hektik und Genuss - Mein Genießersnack - mit Kochtopf und Kamera

Leckeres und originelles Essen muss nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und kann durchaus auch mal auf die Hand und als Snack genossen werden. Wir wollen bei der unkomplizierten, einfachen Zubereitung von Genießersnacks die Geschmacksvielfalt und Kreativität regionaler Rezepte kennenlernen. Möchten Sie Ihre Kreation am liebsten mit der ganzen Welt teilen? Dann haben Sie bei uns die Gelegenheit, tolle Fotos von Ihren Genießersnacks zu schießen.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Mittwoch, 14.11.2018
19:30 Uhr
Gemeindehaus, 88487 Baustetten
Details einblenden Vollwertig ernährt mit Genussvollem aus Ofen & Herd

Vortrag + Vorführung

B-EA
Donnerstag, 15.11.2018
09:30 - 11:00 Uhr
Ehingen Bürgerhaus Oberschaffnei, Schulgasse 21
Details einblenden Essen (fast) wie die Großen Wenn aus Säuglingen Kleinkinder werden Ernährung nach dem ersten Lebensjahr. So schaffen Sie die Umstellung von Brei auf feste Nahrung.

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Donnerstag, 15.11.2018
18.00 Uhr
Kantine
Details einblenden Landkreis genießen: Leckeres vom Schwein und Rind

Workshop im Landratsamt

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Freitag, 16.11.2018
15:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, 72160 Horb a. N. , Ihlinger Str. 79, Seminarraum
Details einblenden Komm wir werden Milchexperten und Getränkepiraten

Milch ist mehr als nur ein Getränk und Joghurts mehr als nur süße Kinderspeise. Milch und Milchprodukte liefern wertvolles Eiweiß und sind eine wichtige Calziumquelle. Wir zeigen Ihnen, Wie das Thema im Kindergarten aufgearbeitet werden kann, damit aus Kindern richtige Milchexperten werden. Natürlich darf dabei auch ein Sensoriktest nicht fehlen.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Montag, 19.11.2018
14:00 -17:00
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe, Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
Details einblenden Erzieher*innenschulung: Essen und Trinken in unserer Kita, als Teil des pädagogischen Profils

Kindertageseinrichtungen sind entscheidend an der Prägung des Essverhaltens von Kindern beteiligt. Um die Ernährungssituation in Kitas optimal gestalten zu können, bietet das Ernährungszentrum des Landratsamtes Karlsruhe eine Fortbildung für Erzieherinnen und Erzieher an. Mit Hilfe von Ernährungsexpertinnen werden Regeln und Standards im Ernährungsbereich erarbeitet, die zu den Einrichtungen passen und die Arbeit erleichtern. Außerdem wird der Qualitätsstandard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und das BeKi-Zertifikat vorgestellt.

Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
Dienstag, 20.11.2018
18:00 - 21:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Brot backen

Workshop zum Thema "Brotbacken": Erklärt wird die Herstellung von verschiedenen Teigen und Broten. Gemeinsam werden Brot und Brötchen gebacken und verkostet.

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Mittwoch, 21.11.2018
19:00 bis 21:00 Uhr
Titisee-Neustadt, Hans-Thoma-Schule, Schulküche. LF Waldau
Details einblenden Badische Tapas - leckere und genussvolle Kleinigkeiten. Gruppenprogramm

Pikante und süße Kleinigkeiten, gefüllt, gesteckt und auch gerollt, haben bei vielen Anlässen einen großen Auftritt. Mit viel Fantasie und Zutaten von hier entstehen neue Herdideen. Erfahren Sie, wie man mit einfachen und wirkungsvollen Rezepten großen Genuß erzielen kann.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Donnerstag, 22.11.2018
8:30 - 12:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Wintergemüse genießen - Regional + Saisonal - Kurzvortrag + Workshop

Kurzvortrag: Wintergemüsearten näher betrachtet. Tipps zur Verwertung in der Küche.

B-EA
Freitag, 23.11.2018
15:00 - 18:00
Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe, Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal
Details einblenden DIY - Selbstgemachtes aus der Küche

Selbstgemachte Geschenke sind etwas Besonderes. Die Küche bietet uns viele Möglichkeiten, mit Lebensmitteln individuelle Geschenke zu gestalten. Wir stellen Ihnen Rezepte und kreative Verpackungsideen vor.

Ernährungszentrum im Landkreis Karlsruhe
Dienstag, 27.11.2018
10:00 - 11:30 Uhr
Haus des Landkreises, Kantine, Schillerstr. 30, 89077 Ulm
Details einblenden Von Anfang an mit Spaß dabei Einführung des ersten Breies in der Babynahrung

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Dienstag, 27.11.2018
18:30-21:00 Uhr
72290 Loßburg, Obere Schulstr. 1, Schulzentrum, Grund- und Hauptschule mit Werkrealschule
Details einblenden Weihnachtliche Genussküche

Der Geruch von süßen Köstlichkeiten wie Plätzchen, gebrannten Mandeln und duftenden Gewürzen liegt in der Luft. Weihnachten steht vor der Tür und jedes Jahr wird sich aufs Neue vorgenommen, die Feiertage ruhig und besinnlich im Kreise der Lieben zu begehen. Doch meist beginnt der Stress mit der Frage: "Was wollen wir an den Feiertagen essen?". Lassen Sie sich inspirieren von der weihnachtlichen Genussküche.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Mittwoch, 28.11.2018
18:00 bis 21:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb
Details einblenden Den Landkreis-Breisgau-Hochschwarzwald genießen - Kartoffeln festlich und lecker

Die Kartoffel bietet uns wie kaum ein anderes Lebensmittel eine Vielzahl an Variationsmöglichkeiten hinsichtlich Geschmack, Sorten und Zubereitungsart. Zaubern Sie mit immer neuen Kartoffelgerichten stets einen leckeren Gaumenschmaus auf den Tisch.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Mittwoch, 28.11.2018
8:30 - 12:00 Uhr
Landwirtschaftsamt, Bergerhauser Str. 36, 88400 Biberach
Details einblenden Nikoläuse & mehr

Hefeteig leicht gemacht

B-EA
Freitag, 30.11.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72250 Freudenstadt, Eugen-Nägele-Str. 40, Luise Büchner Schule, Nebeneingang über Friedrich-Liszt-Str.
Details einblenden Weihnachtliche Genussküche

Der Geruch von süßen Köstlichkeiten wie Plätzchen, gebrannten Mandeln und duftenden Gewürzen liegt in der Luft. Weihnachten steht vor der Tür und jedes Jahr wird sich aufs Neue vorgenommen, die Feiertage ruhig und besinnlich im Kreise der Lieben zu begehen. Doch meist beginnt der Stress mit der Frage: "Was wollen wir an den Feiertagen essen?". Lassen Sie sich inspirieren von der weihnachtlichen Genussküche.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 04.12.2018
10:00 Uhr - 11:30 Uhr
72160 Horb a. N., Ihlinger Str. 79, Volkshochschule Horb
Details einblenden Babys erster Brei - Ernährung im ersten Lebensjahr

In den ersten 4-6 Monaten ist die Muttermilch bzw. Säuglingsnahrung die beste Mahlzeit für Ihr Kind. Danach reicht der Energie- und Nährstoffgehalt nicht mehr aus. Jetzt müssen die Milchmahlzeiten durch Beikost ergänzt werden. Lernen Sie den Ernährungsplan für das 1. Lebensjahr kennen.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 04.12.2018
15:00 - 18:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Kinderkochkurs "Weihnachtsgeschenke aus der Küche"

Kochkurs für Kinder von 8-12 Jahren

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Dienstag, 04.12.2018
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72178 Waldachtal, Im Himmelreich 1, Waldachtalschule Tumlingen
Details einblenden Weihnachtliche Genussküche

Der Geruch von süßen Köstlichkeiten wie Plätzchen, gebrannten Mandeln und duftenden Gewürzen liegt in der Luft. Weihnachten steht vor der Tür und jedes Jahr wird sich aufs Neue vorgenommen, die Feiertage ruhig und besinnlich im Kreise der Lieben zu begehen. Doch meist beginnt der Stress mit der Frage: "Was wollen wir an den Feiertagen essen?". Lassen Sie sich inspirieren von der weihnachtlichen Genussküche.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 04.12.2018
19:00 Uhr - 21:15 Uhr
72160 Horb a. N., Ihlinger Str. 79, Landwirtschaftsamt
Details einblenden Salatvariationen aus Wintergemüse

In der kalten Jahreszeit darf es bei den Speisen deftig und würzig sein. Es gibt kräftige Suppen, Aufläufe und Braten. Doch auch frische Salate aus Wintergemüse bringen eine gute Abwechslung und zusätzlichen Genuss. Es lässt sich eine Fülle von leckeren Salaten zubereiten, die nicht nur für den täglichen Speiseplan, sondern auch als etwas Besonderes für festliche Anlässe geeignet sind.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Mittwoch, 05.12.2018
18.00 Uhr
Kantine
Details einblenden Genussvoll durch die Jahreszeiten Winter-Menü

Workshop

Landratsamt Alb-Donau-Kreis - Fachdienst Landwirtschaft
Mittwoch, 05.12.2018
18:00 bis 21:00 Uhr
Kirchzarten, Schulzentrum, Küche 130
Details einblenden Den Landkreis-Breisgau-Hochschwarzwald genießen - Kartoffeln festlich und lecker

Die Kartoffel bietet uns wie kaum ein anderes Lebensmittel eine Vielzahl an Variationsmöglichkeiten hinsichtlich Geschmack, Sorten und Zubereitungsart. Zaubern Sie mit immer neuen Kartoffelgerichten stets einen leckeren Gaumenschmaus auf den Tisch.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Freitag, 07.12.2018
18:00 - 21:00 Uhr
Landwirtschaftliches Bildungszentrum Emmendingen-Hochburg, Hochburg 7, 79312 Emmendingen
Details einblenden Geschenke aus der Küche

Workshop zum Thema "Geschenke aus der Küche": Gemeinsam werden verschiedene Gerichte "zum Verschenken" gekocht, gebacken und gemeinsam verkostet.

Landratsamt Emmendingen - Landwirtschaftsamt
Dienstag, 15.01.2019
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72290 Loßburg, Obere Schulstr. 1, Schulzentrum, Grund- und Hauptschule mit Werkrealschule
Details einblenden Teig ist nicht gleich Teig

Backrezepte, die richtig Lust auf Backen machen. Es sind vor allem die süßen Klassiker aus dem Ofen die wieder hoch im Kurs stehen. Vor allem Rezepte, die an die Kindheit erinnern, locken Genießende und backbegeisterte an den Ofen. Ob knuspriger Mürbeteig, luftiger Hefeteig, samtiger Rührteig, luftiger Biskuit aber auch Strudel- und Brand- und Blätterteig. Viele Grundteigarten, die mit einfachen Mitteln zuhause selbst hergestellt werden können.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 22.01.2019
18:00 bis 21:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum-ebb. LF FR-Kappel
Details einblenden "1001 Nacht" trifft Baden. Gruppenprogramm

Duftende Gewürze aus fernen Ländern kombiniert mit badischen Zutaten sind eine interessante Mischung. Wie wäre es mit orientalischer Linsensuppe, verschiedenen Curry Rezepten oder selbstgemischtem Gewürztee?

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Dienstag, 22.01.2019
18:00 Uhr - 21:00 Uhr
72178 Waldachtal, Im Himmelreich 1, Waldachtalschule Tumlingen
Details einblenden Teig ist nicht gleich Teig

Backrezepte, die richtig Lust auf Backen machen. Es sind vor allem die süßen Klassiker aus dem Ofen die wieder hoch im Kurs stehen. Vor allem Rezepte, die an die Kindheit erinnern, locken Genießende und backbegeisterte an den Ofen. Ob knuspriger Mürbeteig, luftiger Hefeteig, samtiger Rührteig, luftiger Biskuit aber auch Strudel- und Brand- und Blätterteig. Viele Grundteigarten, die mit einfachen Mitteln zuhause selbst hergestellt werden können.

Landratsamt Freudenstadt - Amt für Landwirtschaft
Dienstag, 05.02.2019
18:00 bis 21:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb. LF Ehrenkirchen
Details einblenden "1001 Nacht" trifft Baden. Gruppenprogramm

Duftende Gewürze aus fernen Ländern kombiniert mit badischen Zutaten sind eine interessante Mischung. Wie wäre es mit orientalischer Linsensuppe, verschiedenen Curry Rezepten oder selbstgemischtem Gewürztee?

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald
Dienstag, 02.04.2019
18:00 bis 21:00 Uhr
Breisach, Europaplatz 1, Schulungsküche Forum ebb. LF Gündlingen
Details einblenden Gemeinsam Grillen. Gruppenprogramm

Grillen und Sommer - das gehört zusammen. Leckeres mit Fleisch und Fisch oder auch vegetarische Rezepte. Was bietet sich an Beilagen und Besonderem zum Grillen noch an? Wie viel soll es für eine Gruppe zum Grillevent geben, damit nichts übrig bleibt? Was beachte ich beim Umgang mit den Speisen, wenn es sommerlich warm ist. Bei unserem gemeinsamen Workshop finden Sie Antworten auf diese Fragen.

Forum ernähren, bewegen, bilden Breisgau-Hochschwarzwald